盖好炉盖子。
二林又把撮子里剩余的煤块都倒进另一个炉子里。
拍了拍手,他回屋里继续看电视。
哥哥开口问道:“水烧好啦?”
“嗯,水烧好了,剩余的煤块也都添进炉子了。”二林突然有了一个新想法,便笑着说道:“哥哥,要不咱们炒一点儿花生吃吧!”
“炒花生?”哥哥想了想,又说道:“这个花生还得剥壳、还得炒……”
“哥哥,你说的那是炒花生米!”二林摇了摇头,继续说:“而我说的这个炒花生,可就大不一样了,不用剥壳,直接放锅里炒。”
“你又没有那种专用炒干货的锅子,花生很容易炒糊的。”哥哥淡淡地说着。
二林笑着说:“可以往锅里放一些干沙子,用沙子炒花生就不容易糊掉了啊!”
“你确定……用沙子真的可以吗?”哥哥瞪大了眼睛,觉得非常不可思议。
“当然可以啦!”二林非常肯定地说道,“我以前见奶奶这样炒过,炒出来的花生有一种特殊的香味,非常的好吃哦!”
“那还等什么,咱们赶紧去炒一点儿吧!”哥哥说道。
“行啊,不过……咱们俩得分分工。”随后,二林说道:“哥哥,你去挑一些花生,千万不要外壳破了的,而我则去找一些干沙子。”
哥哥点点头说:“嗯嗯,这我知道,外壳破了的花生,炒的时候容易进去沙子,吃起来牙碜。”
“抓紧时间,咱们俩要分头行动了。”说完,二林拿着一个半大的盆子,到院子中收了一些黄沙子,用手来回划拉几下,然后捡出沙子里面的杂物。
越纯净的沙子导热越均匀,炒出来的花生也更好吃。
所以二林又把盆子颠了几下,尽量把里面的杂物都捡出去。
搞定。
二林带着盆子回到屋中,大声喊道:“哥哥,你那的花生挑的怎么样了?”
“挑了差不多有一大捧了。”哥哥说道。
“再挑一些就够了,不用太多……太多了锅里也放不下。”说完,二林很快寻来一个炒锅,随手清洗干净了,放到炉子上加热……
“嗯,我知道了,马上就好了。”哥哥说道。