这次煮的田螺比较多，火又不能烧的太大，防止水沸腾的太厉害会溢出来，只好煮的时间更长一些。

……

时间一点一滴的过去，田螺终于煮好了，捞到一个不锈钢盆子中，装了能有大半盆子，可比上次煮的田螺多多了，终于可以一气吃个过瘾了。

时间很快到了中午，父母也匆匆地回家了，先开始忙着做好中午饭，都忙的没有时间吃田螺。

做好中午饭，一家人开始围在餐桌前吃起来……

二林说：“爸妈，你们吃田螺吗？”

母亲高兴地说道：“先吃饭，吃完了再说！”

父亲尝了一个田螺之后说：“恩，煮的味道不错，口感也很好，一点儿都不牙碜。”

“田螺都泡了两天了，里面早就没什么脏东西了，肯定不牙碜了，我吃饱了。”说完，哥哥放下了手里的碗筷，他是家里吃饭最快的人，基本上每次都是第一名。

二林边吃边说道：“大盆里还有一些河蚌呢，要不要下午煮了它们，那个吃起肉多一些！”

母亲说：“河蚌不好直接煮着着，个头儿太大，不容易烂糊，你们应该先把河蚌肉取出来，在开始烹饪就好多了。”

二林疑惑地问道：“怎么才能取出河蚌肉，一个一个的砸开吗？”

“那太费劲了，下午你们在院子里架起那口破锅，先加水煮一下河蚌，等它开口了之后就可以火了。”父亲指着院子西面的篱笆墙说道：“开口的河蚌放凉一些，和容易用刀把里面的肉弄出来。”

“爸爸，院子里的那口破锅上面有个这么大洞，估计煮不了几个河蚌。”二林边担忧地说着，边用手比划着锅上洞口的大小。

父亲说：“你往锅里加一点儿水就行，只要温度一高，河蚌就会开口了。”

“嗯，我懂了！”

……

吃过午饭，二林想着下午要把河蚌肉弄出来，就不想出去玩了，不过现在时间还很早，就先午休一会儿吧！

在屋地上摆好了一个巨大的蒲草垫子，二林拿个枕头放在上面，然后躺下休息。