酒的售价,不止是由品质决定的,酒的名气和年份也是很重要的。
徐树材家的小作坊酒厂,跟那些国际上出名的大酒庄,完全没有可比性。
自己这超级大米酿的酒,更谈不上什么年份了。
把超级大米交给徐树材,到他酿出成品酒,满打满算也才十来天,跟那些动辄窖藏五六年的酒比年份,比历史,无疑是以己之短攻彼之长。
还有就是,那些价格高昂的世界级红酒,无一例外,产量都非常稀少,售价高,也有物以稀为贵的成分。
同样的,售价高了,市场自然就小了,这些酒都是全球富豪的特供。
一款一文不名的酒,出世就拳打茅五剑,脚踢拉菲罗曼尼,想不引起轰动都难。
酒的品质,和售价,都是吴骏现在所担忧的问题。
想要不引起轰动,低调发财,“品质”和“售价”是吴骏面临的两个问题。
别人都是想着怎么提高酒的品质,到了吴骏这儿,他是想着怎么降低酒的品质。
别人是越贵越好,想法设法地提高售价,多赚钱,吴骏想得却是把酒的价格降下来,降到一个大众可以接受,不太那么显眼的价位。
吴骏总算体会到了太优秀带来的烦恼。
自从有了用超级大米酿酒的想法后,吴骏这段时间,没少在网上查资料。
大米酿酒,他自然不是首创,是已经传承五千多年的历史瑰宝。
据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代。
华夏传统的酒,早初酒,应当是果酒和米酒,用各种瓜果和大米酿造的酒。
经过几千年的流传,大米酿酒已经相对成熟,网上有很多资料可查。
吴骏想到自己曾看过的一篇降低酒精度数的文章,不禁眼前一亮。
白酒降度,也是国家提倡的,专门出过文件。
白酒降度后,品质肯定会收到影响,这是坏的一方面。
好的一方面是,可以增加产量。
通过白酒降度,可以完美的解决吴骏当前面临的两个问题。
品质下降,可以把超级大米酿得酒拉回正常范畴,产量增加,就可以将售价降下来。