出蒸这个活儿，说句实话真不是人干的。这么多的粮食，靠人力弄出来，这么热的水蒸气还有一直弯腰干活，可以说是非常的高难度了。

不过还好，刘铭自己不需要干这个活。

找了三个员工，你以为是干嘛的？

就是此时此刻，来干这件事的。

“我的妈啊刘老板，这个太热了吧？”

刘铭面无表情的双手抱在胸前，在一边看着他们几个干活。

“你们以为呢？之所以这么早干活，最主要就是为了避免天气。

如果中午，只怕还要更热。快点快点，时间拖得越晚，最后受累的还是你们。”

听到刘铭这么说，所有人立马有劲了。开玩笑，现如今已经七点了，如果拖到中午，简直就是要命啊！

就在他们干活的时候，刘铭来到了后边上锁的仓库，用一个瓷盆很老式的那种。

盆底还有两条金鱼的图案，非常的实用。刘铭用这个盆子，装了三斤的酒曲出来了。

酒曲也是有数量要求的，像现在这点，基本上三斤酒曲就够了。

端出来之后，周文春他们三个人，还在忙活着。

此刻的他们，基本上已经脱光了上衣在光着膀子干。

煮熟过后的粮食，可不止一千斤的。此刻，屋里地上的塑料袋子上面，已经铺上了一层玉米。

刘铭放下手中的酒曲，看了看锅里面，这才刚刚搞了一小半左右。

见此，刘铭摇了摇头又去装了一袋子水果出来。

苹果啊梨啊之类的，反正秤了一下，五十斤的量。

这五十斤的水果，到时候会用机器打成碎片然后放在粮食一起撒上酒曲然后一同酵的。

水果这个东西，可不能放在水里面煮的。一旦煮了，那么很快就会变质根本不会被酵的。

说起来，刘铭的酒成本比较高啊。

先，一千斤的粮食，里面有七百斤的玉米，这就是五百左右的成本了。再加上两百斤高粱，成本应该在三百多的样子，最后加上一百斤大米，成本在一百多快最后几十斤的水果，成本也在一百多。

这么加起来，总共的成本应该在一千一左右。

再加上煤炭，人工之类的，成本应该在一千四到一千五左右。

而出来的酒呢？

说句实话，按照系统说的，五百八十斤左右的样子。