因为碳炉子没封,屋子里暖融融的,徐红利很快钻进被窝睡着了。
他睡得很深,压根儿没听到外头有人叫门。
徐桂红平时睡眠就浅,再加上她心思重,这院子里放着好几袋子面粉,一大袋子黄豆,上千斤的木炭,以及徐红利屋子里,还有一挎包的钱。
这都让她十分警醒。
徐桂红快速套上棉袄,走出屋子看看到底怎么回事儿。
“有人在吗?”
这大白天的,能有什么事儿?徐桂红应了一声儿,穿过院子将大门打开,发现外头站着胡四徳家的傻儿子,和一个打扮十分讲究的中年妇女。
徐桂红看着来人眼生,确认一次也没打过照面,便紧挨着门板,笑着问道,”这位同志,你找谁啊?“
中年妇女烫着一头小卷,呢子大衣平整的一个褶子也没有,她冲徐桂红点点头,很有派头的伸出手,徐桂红慌忙上前握住了。
“你好!我是五金厂工会办公室的主任方晓霞,我叫方晓霞,你和一个小兄弟是不是在我们门口卖早点啊?”
徐桂红心里七上八下的,还以为人家不叫她卖了,不过面子上不能慌,她脸上的笑容更深了些,十分热情的把人家往里让,说道,“方同志,外面这北风冷得很,进屋喝碗热水吧!”
方晓霞早上在食堂吃的早点,咸菜米粥加上一个茶鸡蛋,茶鸡蛋煮得又老又咸,之前已经喝了一大杯水,现在还觉得嗓子里有点齁的慌,便跟着她进了院子。
一碗红糖水下肚,方晓霞说明了来意,他们五金厂最近特别忙,日夜赶工,几乎人人都加班,这样上班的人多了,吃饭的人也多,厂子的食堂人手不够,光是应付白天的供应都把人累瘫了,晚班儿的夜宵做不出来,想让他们半夜去厂子送一趟夜宵。
徐氏姐弟卖的这几样早点方晓霞都吃过了,她觉得包子和烧饼味道都很不错,加班的工人有两百左右,就订了一百个肉烧饼和肉包子,外加一人一碗热豆浆。
说话间徐红利已经走进了,方晓霞认出他来了,说道,“小兄弟,我可订了你一百个肉烧饼,一定要好好做啊!”
徐红利笑得问道,“大姐,夜里十二点送过去吗?是只送今天一天的,还是明天还送?一共大概送几天?”
徐桂红两口子已经被从天上掉下来的大订单砸晕了,脑子里乱糟糟的,一脸懵。
方晓霞说道,“明天肯定还要送,要是工人没意见,估计得送到月底!”
徐红利大喜,上前给方晓霞添了热水,说道,“方主任,其实俺们不光会打烧饼包包子,还会些别的吃食,工人要是吃烦了,换换花样儿也是可以的!”
方晓霞十分感兴趣的问道,“是吗,你们还会什么?”
徐红利十分自然的说道,“像油条,油饼,炸荷包,肉丝面,甜粽子,胡辣汤,八宝粥都能做!”
其实以上小吃他一个都不会做,是有次徐桂芳顺嘴说出来的,也不知道这丫头怎么这么嘴馋,还特意去书店翻书了。
方晓霞其实是南方人,她是下乡知青,后来在这里落了户参加了工作,她最爱吃个甜粽子喝个八宝粥,可惜北方人不好这个,即使是端午节,副食店也少有粽子供应,不好买也不好吃。
她眼睛一亮,说道,“甜粽子也会?那太好了,什么时候能做呀?”
徐红利吹牛也嘴硬,说道,“若是有材料随时都可以做,黏米不好买,现在季节不对,粽叶也没有啊!”
方晓霞一想也对,提起皮包走了。
她走后,徐桂红和张明泉才反应过来,张明泉冲妻弟笑了笑,说道,“红利,咱们不是做梦吧,她一下子订了那么多,也没给订金,咱做好了东西,半夜送过去人家不要怎么办?”
徐红利心里也打着鼓,不过还是安慰姐夫道,“人家五金厂两三千人的大厂子,还能骗咱们这一点吃食?你看看人家要了这么多,连价格都没讲呢!”
张明泉一想也是,不好意思的笑了几声。
徐桂红说道,“那咱们也别歇着了,现在就开始干活儿吧,早早的把傍晚要卖的做出来,这样腾出时间好做五金厂的夜宵!”
徐红利的烧饼好做,因为烧饼的面不需要发面,和好后醒一会儿就行了,而且徐红利刚换吊炉盖子,这次换的更大了,一次可以做十五个烧饼,一百个烧饼个把钟头就能烤出来。
徐桂红的包子就不一样了,包子皮儿是发面的,现在天气冷,面发起来怎么也得五六个小时。徐桂红算算时间,觉得有些紧张。她一紧张,张明泉明显的感觉到了,他的豆制品只买早上一顿,中午来不及做,晚上北方人家还是更习惯喝各种粥汤,一般省事儿的人家,买上一兜子烧饼或者包子或者别的什么,捞出一根咸萝卜切成丝,再打一锅小米粥或者棒子面粥,就是一顿特别可口的晚饭了。
再讲究一些的人家,还会炖个萝卜或者熬个大白菜。
冬日里没啥鲜菜,家家户户几乎都这么吃的。
徐桂红将两盆发好的面拽到案板上,揉好后切成剂子又擀成面皮待用,这个时候张明泉还在忙着剁菜剁肉,她将面袋子提过来,又和了两大盆面。
现在下午一点多钟了,夜里十点面也差不多能发好了,正好不耽误用。
一百个包子包出来再蒸好,才下午三点半,徐红利也早做好了烧饼和腊汁肉,顺便还烧了一锅棒子面粥。
即便早饭是上午十点吃的,到现在肚子也饿得咕咕叫了,三个人一人吃了几个烧饼,喝了一大碗棒子粥,挑着担子就出摊了。
以往卖完晚上这一顿,大家收拾收拾,吃过晚饭,再做做准备工作就上床睡了,毕竟要半夜里起,能多睡一会儿是一会,但因为要做夜宵,怕睡过了头,徐红利拿茶叶沫子泡了几碗茶,三个人围坐在炭炉边上喝茶水。
一缸子茶水还没喝完,徐忠民赶着马车来送面粉了。
作者有话要说:提前说一下:因为夹子上是按照千字收益排序的,所以6月11日日上夹子那天大概率不会更新了(如果更新可能会很晚)。
所以9日和10日的更新调整了一下,每天双更,共一万多字,相当于把11日的更新提前放出来了,希望小天使们继续支持我啊!