“那我先谢谢队长了。”任达兵说完,拄着拐杖又回屋里去了。
任伟民走出几步远后,暗叹了一声,这才继续提起他的大喇叭,继续喊通知内容。
九点半的时候,每户村民都派了一个男丁,提了个铁桶和一把菜刀,按时去到晒谷地上等待杀猪。任伟民、任立坚和李木琴三家,便带了自家的大煲出来烧水。
今年任达兵家是任达云来帮忙,往年一直是任父来的。如今任父任母心情都有点差,便叫任达云去帮忙,任达兵也说该让他去学一下。
晒谷地上热闹非凡,任伟民提着大喇叭分配任务,哪几个人去河里提水,哪几个人去准备柴火烧水,哪几个人去赶猪绑猪。又由谁来操刀杀猪,等等一一分配清楚。
自从实行人民公社后,各个村里便慢慢统一养起了猪,就有了杀猪分猪肉这个大场面。他们安居村村民,也养了好几年猪了。
大家对杀猪的各种步骤,都比较熟悉了,并不像第一年时,会出现手忙脚乱的现象。
那时候他们把猪捅了一刀后,放了好些血出来,大家便以为可以了,就算猪还没死也跑不了啦,村民便不再按住猪脚。
结果那头被捅了一刀的猪,一下子挣脱束缚跑了起来,好几个村民赶紧追着它跑。足足追了两里路,猪血也洒了一路,几乎跑了大半个村子,它才慢慢因失血体力不支,倒在路边。
村民们才又七手八脚,用绳子把它绑住抬回来,继续后面烫猪毛、割猪毛、剖肚子、掏内脏这些步骤。
现在每次杀猪,村民们都会提起这个前科当笑话,百讲不厌。
大家忙活了大半天,终于把四头猪都杀好,并把猪的各种内脏分割出来,又分别清理干净。然后又把每头猪,先分割成几个部分。