直到现在，1998年，滇中农村的小学校早上依然只有3个课时。8：00点上课，10：45就放学，让学生们回家吃早饭。下午，13:00点上课，有四个课时的时间，但是，低年级的学生，也只安排三个课时。

只有那些有家人在城里务工，或者有人在乡镇企事业单位工作的人家，为了一家人统一做饭、统一吃饭方便，才有可能改变餐饮习惯，实现一日三餐。

至于人们的日常生活中，一日三餐科学，还是一日两餐合理，这就没必要去深入探讨争辩了。就像说到那个哲学问题，工作是为了生活，还是生活是为了工作一样，本来就是个没人能说的清楚的事情，这个

世界上的人的生活习惯五花八门，存在就是合理。

有人一日两餐，有人一日三餐，有些吃饱了撑得慌的人，已经开始深入探讨如何少吃多餐，或者素食养生、不吃减肥等等无聊问题。餐饮和个人的生活环境、收入水平息息相关，没什么道理可谈。

这个世界上，五毒俱全、无恶不作的人渣，照样有人长命百岁；清心寡欲、与人为善的道德楷模，英年早逝的大有人在。农村里面那些年轻时没享受过一天好日子，到老还仍然忙忙碌碌粗茶淡饭，照样活到百岁的老人也不在少数。只要你有本事活过百岁，你就有雄厚的资本和实际案例给别人瞎吹养生经，咋个说都有理由有真相，否则就别瞎说。

祁家果园开工之后，果园里就已经开始设立职工食堂，为果园里工作的人提供一日三餐餐饮服务。祁家招聘的果园工人，绝大多少是四十岁左右的村民，都是些在家栽田种地的庄稼把式，来果园工作之前哪里有什么一日三餐的餐饮习惯？

果园的职工在果园食堂吃饭，祁家有一定比例的

伙食补贴，绝对不是给工人免费白吃。免费的伙食供应，那种福利待遇绝对不是什么好习惯，纵容不得，祁家不能开这个坏头。

刚开始，那些村子里来的职工，特别是那些上岁数的职工根本舍不得花那份早点钱。农村人，去食堂吃什么早点？他们宁愿饿着肚子劳动，等到中午12点吃中午饭。果园里面的中餐，只比家里在早饭晚吃个把小时，挺一挺也就过去了，还能省下早餐那笔开支。

虽然果园食堂里面供应给果园职工的早点非常便宜，吃碗普普通通的杂酱、焖肉米线只需要职工个人掏五毛钱，比外面街道上同样的米线品种差不多便宜一块钱，相当于在果园食堂用餐只需要市场上三分之一的价格就能享受。但是啊，哪怕吃最普通的米线，每天花五毛钱也是钱，一年吃下来也不得了，要一百多快钱的开销呢。

至于去吃那些个豆浆油条，牛奶、糕点、茶叶蛋、荷包蛋什么的花样早点就更没那个必要了，糟蹋那

个钱干嘛？