漫话早点（上）

祁景焘夫妇和依然一身红色运动装的徐曼丽出现在食堂的时候，吸引到食堂就餐人员大量的注目礼。看到他们仨还是和以往一样生态轻松自然，说说笑笑来到餐柜前面各取所需，然后非常自然地坐在一起吃完早点，祁景焘和苏敏自行其是的乘车驶出果园，忙各自的事情去了。

徐曼丽今早是伤员，她有充分的理由不用去滇中原生态食品公司坐班，吃过早点依然呆在食堂观看食堂是食客流量。

不知从什么时候开始，每天早晨粮仓河果园食堂都非常热闹。果园里面的工作人员，特别是那些村子里招聘来的中年工人，他们都已经习惯在食堂吃过早点，再去忙活自己的工作。果园里面吃早点这个习惯不是一天两天培养成的，这个有故事嘀。

农村的生活作息习惯与城市不同，连餐饮习惯也和城市有差别。滇中农村的许多村民，他们的餐饮习

惯并不是和大多数城市居民那样一日三餐。包括祁景焘家自己，以前也不是一日三餐，而是一日两餐。

在滇中农村，农闲时期，田地里的农活不忙，村子里的人大多是十一点左右吃早饭，下午五点左右吃晚饭。一日两餐。

农忙时期就不好说了。如果估计到早上的农活会非常多的时候，一家子人早早起来，就在家随便做点什么东西吃，填饱肚子再出去干活。在田地里面忙活的差不多了，觉得饿了，就回家吃饭。那个饭也没什么好讲究，有什么吃什么，能填饱肚子就行。

有些人家，家里没有老人和孩子帮忙做饭，中午饭吃的更简单。甚至，把头天特意多煮的剩饭，添碗干冷饭，用开水冲泡一下，弄点家里腌制的咸菜就吃。填饱肚子，继续去忙农活。

农村里，往往越是农忙季节，越是需要干重体力活的时期，家里的伙食条件越差，越将就着对付了事，更本就谈不上什么营养之类的。

滇中农村里这种作息习惯不是个别现象，而是普

遍情况，彩云省的许多地方农村都没吃早点的习惯，基本上是一日两餐。

这个习惯强大到什么程度？强大到就连农村小学都必须适应农村一日两餐的餐饮习惯，按照农村普遍存在的一日两餐餐饮习惯来安排学校的课时和作息时间。