因为串串上的食材没经过任何调味,油炸串串就是把这些串串放到锅里炸一下,然后再撒上调味料调味,这种吃法对比煮的串串,劣势有些大,今天基本上没人买油炸串串。
没想到只靠着鸡汤煮串串就能火爆成这样,实际情况超出了预期,吴掌柜笑的见牙不见眼。
闻香楼得再招工了,如今只卖串串就忙活的脚不沾地,根本没空卖其他饭菜了!
其他饭菜也很挣钱!不管是煎饼果子鸡蛋灌饼还是凉粉粉丝,利润都挺高的,这些他并不打算放弃。
必须得招工了!
而且还应该扩大店面!
原本闻香楼的生意就挺好,饭点的时候可以全部坐满,现在加了个串串,到时候店里会挤爆的。
必须扩大店面!
或者直接开分店!
没想到在小小的永安镇都能开分店,吴掌柜真的要乐死了!