这种野鸡就是清炖，上次那一只勉强算合格，去腥上略有瑕疵，他用的黄酒和姜片，力度稍微差了一点。

林杨想到了用白酒，正好空间里有，也不知道有啥神奇，暂时他也不指望，单纯就是用白酒去腥。

老妈还没回来，林杨自己也不闲着，到厨房收拾野鸡。

从空间里那个酒坛子里舀出来一碗，不对，林杨提鼻子认真的闻了闻，忍不住又尝了一口，嘿，真不错，而且那种暖洋洋的感觉很舒服。

甭问啊，这酒坛子又是超值货，大魔王太特么给力了！

林杨好一阵激动，不说别的，如果这酒能像某些小说描写的那般神奇……不用太高端，稍微厉害点，不敢想了，林杨瞪着那碗酒好半天才平复心情。

用白酒里里外外仔细涂抹在鸡上，放在冰箱里腌制，在鸡肚子里放几片姜也行，效果会更好。

不过鉴于那酒大概有些独特效果，林杨没放姜，以免适得其反。

中午，只有老妈跟老姐回家，老爷子在镇里吃食堂，姐夫不知道忙啥。

老妈回来就抱怨，“不是说了等我回来做吗？”

林扬简单炒了几个菜，都是家常菜，一个红烧豆腐，蒜苔八带，青椒豆皮炒肉，虾皮丝瓜汤。

手里有酱油加白糖，那味道十足，嘴里说不行，其实老妈吃得相当开心，老姐压根不说话，筷子就没停。

这才叫吃饭，林扬看着就觉得那么舒坦，以后农家院得控制，不能让自己的小日子过走畸喽。

下午还都要上班，姐姐小声告诉林扬，‘老爸让我给你带个话儿，他听说有一种瓦罐肉挺好吃的。’

啊？

林扬脑回路不大好使，老爷子从来都是严父形象示人，突然通过姐姐说出此话来，好不违和。

有没有可能是自己老姐假传圣旨？

应该不能吧，以她的秉性，会很直接的冲自己大声下令，‘我要吃瓦罐肉，赶紧去做，不会就去学。’

甭管是谁想吃，那咱就做。

瓦罐肉，颇有来历的，其实就是东坡肉的前身，是苏学士吃过后，还想吃，猜测着自己做的，因为他有名气，东坡肉好像比瓦罐肉厉害，其实不然。

没顾上休息，林扬赶紧出去准备，瓦罐要买，还要去买五花肉，做瓦罐肉最好的就是肋扇那一块儿的，很难得。