第十三章 油爆双脆

你好2000年 凉秋小记 1105 字 2022-09-10

“我也是最近才悟出来的,咱爸不是不让我走这条路,而是为了我好?”

于老大皱着眉头问道:

“什么意思?”

于兰和了一口茶,嘴角带着笑:

“大哥,二哥,这些年你们开店容易吗?客人有变化吗?”

于老大叹了一口气说道:

“容易?什么叫做容易呢?既然是吃这一碗饭的,多苦多累你都得熬下去。”

“要你二哥我说,这些年客人还真是变了,以前都看着谁家料足,味好,现在,人都变喽。”

于老二说着,还看了一眼对面的那家西餐厅。

此时西餐厅的门口已然排起了长队。

“所以啊,那时候咱爸不会让我做这一行,第一就是那时候乱,要知道外面不像是家里,我但凡出来开个店,麻烦事要比大哥二哥你们多不少。”

“这倒也是,我和你二哥这些年过来,没少碰见那些个打秋风的和地痞流氓,那些人烦得很,还全是些下三滥的手段,也就这些年才好一些。”

“第二,就是生活条件,咱们一家子,有哪个是在做菜上面偷工减料了?没有!但是各有各的做法,我和咱爸,都是走的精细那一路数的。”

于老二笑着说道:“那可不是,那时候家里粮食都不够吃,你为了蒸个糕点,把咱妈存了小半个月的鸡蛋都给霍霍了。”

于兰瞥了一眼二哥,说道:

“二哥你也好意思说我,那时候家里就属你吃的最凶。”

于兰摊开手说道:“所以咱爸,那时候不让我出来是好事,不管是生意不适合我一个女人做,还是那时候我做菜的追求都不是最好的时候。”

于兰转过身子对着对面的西餐店说道:

“不过现在不一样了,时代变了。”