与他一起攻擂的挑战者还有其他四位厨师，裘亿一马当先，很快做出了一道华夏十大名菜之一的官保鸡，这菜也是皇朝大酒店的招牌菜之一，裘亿就算是闭着眼睛都能烧出让人赞不绝口的味道。

很快，评选结果出来了，裘亿不出所料获得了所有评委的认可。

而其他四位挑战者之中，也有一位获得五票的选手，然而面对裘亿这个在江城首屈一指的大厨，这位选手直接选择了弃权，放弃了和裘亿继续一起同台攻擂的机会。

接下来的场面变成了裘亿与擂主厨师的比赛。

作为开场厨师之一，这位厨师的手艺也很是不凡害，但他深知裘亿的厉害，因此他选用了一道闽菜系中最为知名的菜品“佛跳墙”来作为保擂菜品。

这可是闽菜系的首席菜品，相传能引得寺院的和尚跳墙而出，由此可见它的味道有多么诱人，甚至可以说是自带光环的菜品。

相比之下，裘亿的选择则要普通了不少，乃是同为闽菜系的菜品“醉排骨”。要知道裘亿可是众所周知的湘菜厨师，用一道闽菜向擂主宝座发起冲击，这实在不是一种明智的选择。

就连一旁的擂主嘴角都浮现出了一丝笑意。

人们都说你裘亿是江城第一名厨，可是我也浸淫研究闽菜系三十多年了，这佛跳墙更是我的拿手好菜，我就不信你能用一道简单的醉排骨压制住我！

比试很快就开始了，擂主顿时低头忙碌了起来，佛跳墙的工序极为繁琐复杂，他必须动作快一些，才能保证在规定的时间内完成菜品的烹饪。

裘亿则是不慌不忙的取出一个陶罐，将一旁已经剁好洗净的排骨装了进去，什么调料也没放，直接放在火上慢慢煨了起来。

在场的明白人一时间都有些糊涂了，这醉排骨不是需要用大油来煎炸么，裘亿这葫芦里到底卖的什么药？

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本章完