“竟然是失传了好久的旋鹰破面手法。”
原本安静的评委席上发出饶有兴趣的一道声音。
一脸冷酷高傲的‘厨神’于海洋,眼中带着一丝异样,落在了厨师吕东手中的面团之上。
“他是想要将面团与鹅肝完全锤炼在一起,把鲜美入味的鹅肝与面食的口感,完全融合在一起,这种做法倒是好久不见了。”
被称为华夏御厨的金鹏评委,在一旁清爽一笑,露出一口洁白的牙齿。接上了于海洋的话头。
这两个顶级大厨一个冷脸,一个笑脸,凑到一起看起来倒有几分喜感。
正所谓内行看门道,外行看热闹。
厨师吕东刚一展现出这个手法,顿时全场都沸腾了起来。这些观众们平时经常能看到那些大勺颠火,雕花刻叶的厨艺技巧。
虽然看时也会惊叹,但是看多了也就没有什么感觉了。
而眼前吕东厨师的这种打面手法却从未见过,那充满力量的双臂每一次落下都仿佛带着千钧之力。
“哼,雕虫小技,不过是吸引眼球的小丑罢了。”
一声冷哼从唐风的侧后方传来。
唐风闻言,手中的动作不停,微微侧头看了一眼对方。
只见唐风的左手边,站着一个戴着眼镜的中年厨师。
此时他的案台上,面团早已揉好,正在使用着花刀,在面团上细细的雕刻着。
他的手法也与常人不同。
右手的五只间一共有着三根细长如筷子的道具,每一次手掌转动,刀具都会轮换一下。
稳健的手掌每一次落下,都会带走一小块面粉。
如同拥有着最高超技艺的画师一般,只有贝壳大小的面团仿佛在他的手中活过来一般。
不多时,一朵莲花造型的面点就已经完成了。
而他却远没有停止,开始雕刻着下一朵……
唐风微微一笑,这里还真是藏龙卧虎啊,果然是华夏厨艺界最富盛名的比赛,也只有这样的环境中,才能诞生出真正名副其实的一届厨王。
“看来这场比赛是越来越有趣了。”