第15章 赶集啦

买完了这些,她就直奔肉摊子而去了。

她直接买了五斤五花肉,一斤十六文钱,花了八十文,她又把肉摊子上剩余的大骨头,猪蹄膀下水等物全部包圆了,这些都不值钱,她再和人家讲了讲价,总共也就只花了一百文,却足足有二三十斤重。这搁在现代,这些东西可得比肉值钱多了。柳玉琴心里暗喜,觉得自己捡到便宜了。

瞎公却不解的说:“买这么多这些玩意儿干嘛?”

“给小黑吃啊。”柳玉琴笑道。

纯肉,她是供不起小黑的,但猪下水大骨头之类的,便宜油水又大,她再精心烹调一下,人都能吃的东西,小黑怎么就不能吃了。包管到时候,她把小黑养得油光水滑。

瞎公失笑,心道:“小黑真是命好,比人还吃得好。”一下子就花了一百文,只为了给小黑吃,在他看来,是有点好笑了。不过小黑确实很聪明,值得养。这么多东西,也该够小黑吃两个月了。

柳玉琴却又说:“其实,这些东西好好弄弄,也很好吃的。等回家后,我弄好了让大家尝尝。”

“那就多谢大姑娘了。”瞎公笑道,心里却没多在意。

猪蹄子烧好了,下酒是好物,他也不是不知道,可那剔得干干净净一点儿肉也没有的大骨头除了能煮点汤之外,又能有什么用,就更别提那些猪大肠猪肺什么的东西了,他还真没见过人弄得如何好吃。大家讲究大块吃肉,是真吃肉,而不是喝汤啃骨头什么的。

柳玉琴不知道瞎公的心里所想,心中却已经想了七八个菜。大骨头炖汤,除了可以给小黑喝之外,自己家人也可以喝,而且还有营养。那猪大肠什么的,卤好后更是下酒的好菜,至于猪肺,可以和大骨头一起炖海带猪肺汤,清火又有营养,味道也非常好。

只是猪肺清洗十分麻烦,步骤繁多,洗得不干净既影响味道又觉得脏,平时也极少有人愿意去弄而已。但是,在现代她就看过了很多人养狗,直接买生的猪肺喂狗吃的。她不会给生的小黑吃,怕养得它爱吃生肉,以后会咬人。

最后,在杂货铺子里,柳玉琴又买了一斤海带,及一张小型鱼网。鱼网不便宜,一张小的就得一百五十文钱,不过质量倒不错。柳玉琴虽然嫌贵还是咬牙掏钱买了。

买好了鱼网,柳玉琴还对瞎公说:“指望把这一百五十文赚回来,不知道要卖多少鱼了?”

瞎公也笑了,说:“我看不容易呢。”集市上卖鱼的也不少,价格卖不起,想赚大钱不太可能。最重要的是,天气越来越热后,活鱼不好保存,死鱼就更卖不起价了。不过,至少两家人自己吃的鱼不用发愁了。象柳玉琴那样捕鱼,虽然也能弄到鱼,但也得凭运气,搞个不好就只能捞点小鱼小虾,哑婆还不耐烦弄呢,并且还得浪费不少油来炸,大家也吃不起。

撒网就可以捞到大鱼了,大鱼本身就有油水,而且刺少,煮汤,红烧样样都好吃,拿来卖也更加好卖掉。甚至可以腌制晒干后,直接在火上烤烤就吃。瞎公这样想着,觉得打鱼总能赚到些钱。