张源瞪圆了那双精明的眼,在反复打量了田思思跟风六郎片刻后,熟络的把他们引到了会客厅去,“你二位今天特意随阿奇来我张记,是不是有什么事?”
张奇正要说出田思思来是要买大量的松花蛋这件事,田思思却在他开口之前说道:“我刚听张叔说了一下张记的情况,既然张记快要入不敷出了,你有没有想过找个人合伙?”
闻言,张源怔住了。
不止他。
与田思思二人同行而来的张奇也怔住了。
思思是听完他刚刚那番说辞后,想要出资与兄长共同经营张记?
想到这一点,张奇就凑近到田思思跟前,压低了声音说:“思思,我兄长这张记的情况可不比我们醉忆楼当时的情况好多少,你参与进来,怕是会得不偿失。”
田思思道:“张叔不用担心,我是生意人,不会做赔本买卖的。”
张源听到了他二人的对话,这才明白过来田思思刚刚那么问他,是有意与他合伙,神情当即为之一振,“我听阿奇说,他与你合伙后,醉忆楼的生意是越来越红火了,你可是也有法子改变我张记的情况?”
田思思未答,而是问:“你们张记主要是卖蛋吗?”
前面那铺子里,摆了各种各样的蛋。
大堆大堆的。
可米粮之类的东西却是少之又少。
张源点点头,回道:“我们在城外有几处庄子,还有两片山林,专门养鸡鸭鹅等家禽,蛋的货源是稳定的。”
说完,张源又补充道:“前阵子朝廷收粮赈灾,眼下不止我们一家缺米粮,家家都缺啊!”
“哦,原来如此。”田思思点点头,想着外面成堆的蛋问道:“蛋这块,积压了很多货吗?”
“嗯。”
沉沉点了一下头,张源愁眉不展的说道:“朝廷收粮的价格不高,可为了避免那些蛋烂在手里,我也打算低价处理了它们,可蛋类易碎,朝廷的人没收!”
加之同行又各种打压,甚至抢走他张记的客人。
导致他手里现在是积压了大量的货!
略作停顿,张奇看向身后小二手里的咖盘说:“你用来做那海鲜大咖的盘子跟台子也甚为新奇,不知能否用来冬日里……”
不等张奇问完,田思思就摇摇头说道:“暂时还不能,得等我寻到足够多的固体燃料,亦或者对人体无害的炭再说。”
张奇遂满腹疑问的收了声。
炭他倒是知道的。
可那固体燃料为何物?
又要去何处才能寻到?
无视了张奇满脸的疑色,田思思收放好银子后问道:“张叔,我们醉忆楼的松花蛋都是在哪里买的?”
“松花蛋啊?”不知田思思怎么就忽然问到了蛋上面去,张奇迟疑了一下如实回道:“我们醉忆楼的鸡蛋鸭蛋鹅蛋等,还有咸鸭蛋、松花蛋,都是在张记买来的。”
“张记?”
跟他同姓哦?
那话田思思虽未问出口,张奇却也自顾自的给出了解释,“那张记杂货铺最早是我堂叔开的,现如今他老人家年岁大了,就交给我堂兄张罗了,除去想照顾他生意这一点,我们会长期跟张记订货,也是因为他们货好味道佳的缘故。”
田思思赞同的点头。
别的且不说……
至少那皮蛋的味道极好!
接着,田思思又问:“不知那张记大不大?货源有保障吗?”
“别的货不好说,不过这松花蛋、咸鸭蛋什么的,整个京城怕是都找不出一家货比张记多的了。”
“那就好。”
田思思莞尔一笑,迎上一头雾水的张奇道:“张叔跟我说一下那张记的位置,我去瞧瞧。”
张奇遂压下心中狐疑,转身去柜台里面画了一张简单的地形图出来,递到田思思手里后问道:“思思你是要去买松花蛋?”
田思思点头,“我需要长期订购大量的松花蛋……”
一听到田思思说她要长期订购大量的松花蛋,张奇心里就一动,接着伸手拿回了田思思手上的地形图,揉成团后朗声说道:“正好这个时辰没什么客人,我领你去吧。”
“好。”田思思欣然点头,有他同行,与张记的合作该是就稳妥了。