第406章 红火

第一天开业,客人们便络绎不绝,这客人一多,伙计们自然也就忙的脚不沾地的。

路费是路里正那一支的,他现在被阮湘安排到火锅馆来做活,此时可以说忙的事连口水都喝不上。

他与同伴们不停的在各桌之间穿梭,加热汤、添酱料、添菜、数签子……

福掌呢,他能说会道,见人三分笑,整个人又胖乎乎的,不由的让人心生好感,所以往来于客人们与柜台之间,也是忙的脚不沾地。

“掌柜的,结账……”

结账的流程是按照原先订的,伙计们数好签字,在提前制定好的单子上写上数字,客人们到了柜台这边直接结账就行。

前堂这边忙着,后厨在那边也没闲着。

大批量的菜蔬、肉食被洗干净,又在后厨这里被切成应有的形态,再穿上竹签子,一小篮子一小篮的被送到前堂。

这在后厨忙碌的都是一些年轻妇人,她们手脚麻利,动作轻盈,最主要的是人也干净利落,大家都穿着统一的衣服,又包着头发,带着口罩,口罩也是阮湘仿制者现代厨师的样式。

她们一部分是从伙计们的家人中挑选的,一部分是买的死契,如此一来,两帮人也算是相互监视,这同样也是对店里的一种保证。

阮湘今日也没闲着,她一直在后厨盯着呢,虽说清闲,但也不能放松,她时不时的指导者大家,大家俱是各司其职、有条不紊的洗菜、切菜、串签子、上菜……

“这家店的东家真是想法独特,厨师的厨艺也真是精湛,今日过后怕是要扬名商河县了!”

客人们吃饱喝足,临走还在那里夸赞不已。

听着一旁的人在那讨论的热火朝天的,穆铖这脸上的笑意止也止不住。

他还真没想到,这么大的生意就是因为一顿饭、一个想法,结果呢,还真的给他赚到了。

照着这个架势下去,怕是过不了几日,这火锅馆的名声,便会在商河县里无人不知,无人不晓了吧?

这么一想,穆铖脸上笑意就越发十足起来。

只要这边生意稳定,那么年后他就该筹备别的店了,北方有多大,他就能开到哪里?其实他还真错了,这玩意全国都能开的。