“哦……是她呀!”阮湘想起来了。
一个打扮利润,口齿伶俐的妇人,因为嗓门大,她又不熟悉,就问过柳氏。
阮湘这下心里有数了:“既然这样,改天咱们做了什么东西,再还回去吧!娘。”
“行,那你扫吧,我去烧点水,把这蘑菇好好洗洗。今个早上咱们尝尝!”
蘑菇毕竟是山货,上面带了不少草屑和泥土。
柳氏一边洗着,一边哼着小曲。
美味诱人的蘑菇洗干净之后,竟是一片更比一片鲜嫩、油亮。
先来一个蘑菇汤吧。
柳氏把小蘑菇放到一边不动,大蘑菇撕成小片,锅里用葱姜炒香,再放入蘑菇,放入少许盐,这个汤不需要多余的调料,最后加上一点水,盖上锅盖,新鲜美味的蘑菇汤就做好了。
再来一个平菇炒鸡蛋。
柳氏还是依旧把蘑菇撕碎备用,把三个鸡蛋放入一点盐快速的搅拌均匀,热油炒熟捞出备用。锅里继续放油,葱花爆香,下平菇,柳氏翻炒了几下,平菇变软了,她放入调味品,再倒入炒好的鸡蛋,翻炒两下。
鲜美爽滑,比肉都还好吃的平菇炒鸡蛋就做好了。
“娘,你做什么的,这么香?”阮湘一进厨房门,就闻到了一股浓浓的香气。
柳氏笑了笑,找出一双筷子:“快尝尝娘的手艺,合不合胃口。”
阮湘尝了一块,就是彩虹屁一顿吹,柳氏高兴的都合不拢嘴。