云娘走过去,发现一点点泪珠跌进树下,心疼道:“快拿水洗一洗,别辣坏眼睛了。”
云悠悠只是流着泪不说话,半晌才缓和过来,打水洗了脸和手,道:“真痛快!”
云娘道:“行了,别炒了。”
“都做了一半了,就快好了。”云悠悠又转进了厨房。
最后,云悠悠在云娘惊愕的目光下,一面喝水,一面把一盘爆炒黄牛肉吃了个一干二净。
三日后,明明掌柜口中的贵客,乘着四轮的轻便马车,姗姗而来。她戴着一个轻纱帷帽,扶着丫环道:“这就是传说中的明月酒楼?”
早已恭候多时的明明掌柜道:“林小姐大驾光临,明某有失远迎,罪过罪过。”
林小姐抿嘴笑道:“明老板真是客气。”
明明掌柜道:“里面已清场了,林小姐请。”
看热闹的人在一旁三五成群地议论着。一名老妇道:“吓,明月楼今天居然清场,只为宴请一个人,这姑娘是谁呀,好大的来头。”
磕着瓜子的年轻妇人道:“听明掌柜恭恭敬敬地喊她林小姐。”
老者听了,想了想道:“说到林,金陵倒是真有这样一门江湖大帮派,管着金陵二十多路水线,人称曲水门。”
“噢,我也听说过,”樵夫插话道:“曲水门林门主只有一个独生女儿,该不会就是这位林小姐罢?”
众人噤声,齐刷刷地看向明月酒楼,这对槐花小镇来说,可真是大人物了。
林小姐进了酒楼雅间,看着周围的陈设还算干净整洁,点了点头。丫环沏好了茶送上来,明掌柜一闻便知这茶是槐花镇没有的。林小姐却只是用茶漱了漱口,道:“现在是什么时辰了?”
丫环答道:“小姐,午时了。”
林小姐道:“那么,上菜罢。明掌柜,我说的你可还记得。”
明掌柜笑道:“记得,绝对是月厨的手艺,没有其他人代劳。”他击了击掌,下人捧着一碟菜走了进来。
丫环见了,蹙了眉道:“明掌柜的,你是戏弄我们家小姐么,我们远道而来,你竟然弄一盘清炒豆芽就把我们打发了?”
明掌柜但笑不语。林小姐道:“小柳,把菜端过来。”
小柳只好端了菜过来,递上银箸。林小姐吃了一口,便愣住了。又夹了一筷子,细细地品着。
明掌柜意料之中地笑笑,缓缓道:“这道菜名叫银丝烩,是选长度大小相近的豆芽,掏空。然后取生长在流经槐花镇的槐水中,以槐花为食的鳜鱼和在山上放养的白羊。剥皮斩骨去刺,剁成肉蓉,灌进中空的豆芽中。再用香油烧热,旺火爆炒,出锅。”
一旁的丫环瞪大了眼睛,没想到这碟不起眼的豆芽内里,乾坤这么大。
林小姐吃了小半碟,放下了筷子。
明掌柜笑眯眯道:“林小姐,要上第二道菜么?”
“不急,”林小姐道:“我想见一见月厨,让她亲自介绍剩下的菜。”
“这--”
“她会见我的,”林小姐笑道:“只要她看了这个。”