唐芋回家和外婆商量了一下,是拒绝盛鹤年家的请求,带着外婆去京城玩儿,还是答应盛鹤年家的请求,接下盛鹤年家做七几次请客的单子。
唐芋外婆听到之后,有些唏嘘,“我刚和外公结婚的时候,他还不能自己掌勺呢,别的厨师做宴席,他就跟着洗洗菜、切切菜,没想到你这个年纪,竟然都有人找你掌勺做宴席了。”
唐芋说道,“这不是凑巧么,一来其他的厨师都没空,二来之前为盛鹤年爸爸做了几道菜,盛鹤年家人对我的厨艺也心中有数。如果是其他人家,现在自然是不会请我去做宴席的。”
外婆问唐芋,“做七这样的大事,家家户户对菜色都是很看重的,你有信心做好吗?”
唐芋回答道,“有,这种宴席,都是常见菜,虽然味道做不到登峰造极,但是做到大家都觉得好吃,还是可以的。”
外婆现在每天吃唐芋烧的菜,心里对唐芋的厨艺也是有数的,水平确实不错。
外婆说道,“既然能做好的话,那就答应吧?都是邻居,怪不好意思拒绝的,对你也是一次难得的机会。”
虽然说唐芋在卖蛋挞,但是外婆也听唐芋说起过,蛋挞做起来简单,她准备以后开了店雇人来打理,自己做老板。她自己除了挣钱,还是想去挑战更多更难的菜的。
唐芋也说了,目前除了盛鹤年家,其他家不太会邀请唐芋去做主厨,去准备宴席,因此这对唐芋来说,也算是机会难得。
通过这个机会,让大家看到她的厨艺、尝到她的手艺,以后无论唐芋还想再接其他家的宴席,还是想开饭店,这都是一个好的开端。
菜做的好吃,大家自然会记住,要是能有那么一两道让大家惊艳的菜,让大家吃过之后就念念不忘,那就更好了。
但是唐芋也想带外婆去京城,一时间就有点犹豫不决。
外婆看出唐芋的犹豫,拍板说道,“答应盛家吧!既然他们家愿意请你,你也自信能够做出味道好的宴席来。否则万一你拒绝了,盛家请到的厨师,做出来的宴席真的不好吃,他们家人再心里留下遗憾……总归是不太美……”
“去京城玩儿的事情不着急,我们等一等,等你忙完了,正好小苗也要放暑假了,等她放暑假之后我们一起去!”
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唐芋答应盛鹤年妈妈之后,能看出来盛鹤年妈妈是真的高兴。
留给唐芋准备的时间不多,最起码要尽快地敲定菜谱了。
唐芋原本以为敲定菜谱的事情,也是要她和盛鹤年妈妈对接,没想到过来和她商量的是盛鹤年。
盛鹤年解释道,“自从我爸过世之后,我妈就没有睡着过,我担心她身体扛不住,硬赶着她回去睡觉了。”
但是唐芋看盛鹤年,也是满眼的红血丝,脸色憔悴得很,比盛鹤年妈妈也强不到哪里去。
盛鹤年揉揉眉心,强打精神说道,“我妈的意思是尽量办的风光一点,每桌十二道菜吧,菜色好一点,多来点荤菜,少来点素菜。”
“你擅长什么菜,就做什么菜?”盛鹤年说道。