第10章 芋泥卷(只改了章节名和提要)

如钰回想着,不觉发笑。目前还没有见到过辣椒,她对川菜也十分喜爱,等日后有了机会,一定要寻来,做上一道水煮鱼奖励奖励自己的味蕾。

眼看锅中米粥都快熬好了,如钰也不多想了,取出配粥的酱菜和咸菜装盘,再拿出一罐前日炸出的猪油,取了些面粉,和水搅匀,往里面打了个鸡蛋,再切了些韭菜碎,简单地煎了几张韭菜鸡蛋面饼。

这是给少帝吃的,白太后吃不惯韭菜的味道,如钰又从灶旁的竹筐中取出两只芋头做了份芋泥卷。

如钰将芋头洗净去皮,切块入锅,隔水蒸着,待其熟软,取出趁热,用锅铲压成泥状,再用手捏成一个个小圆球,和着方才煎饼没用的一些面粉,打了蛋液,加入蜂蜜,均匀裹上一层,入油锅微炸至金黄。

这芋泥卷甜香脆软,卖相也好,母子俩都十分喜欢,炸出来一盘子,油香混着芋泥的香味,将外间洒扫的赵媪勾了进来,她将笤帚依在墙角,近前来瞧:“我的个乖乖,玉娘你这是哪学得这般好手艺,我看都快赶上前厨的庄叟了。”

如钰笑了笑,谦虚道:“哪能呢,都是瞎做。”

她总不能说她有菜谱这个外挂在吧,说来惭愧,这恐怕是她穿书后唯一的一个金手指了。

《饺子论》作者的文章专栏中有一个营养健身的系列,专门放一些她四处收集来的养生食谱,附注食物相克的说明,还有一些健身操的做法,如钰穿书后发现自己在接触到食材后,脑海中会出现系列中对应的食谱和食材相克的说明,一身还过得去的厨艺也是在积极探索加这个食谱的神助攻下练出来的,如今有了机会发挥,当然得改善下自己和少帝母子的伙食了,加上高瑾人还不错,吩咐过管事粮食什么的都紧着点西小院,每日的食材给她们三人吃外还有富余,如钰也乐得做好人,她拿了个小碟,给赵媪乘了三个。

赵媪嘴上连说着使不得使不得,手上不含糊,自己找了筷子吃了起来,如钰早看出这就是个老饕,也乐得和她处好关系,赵媪人也挺和善的,吃了如钰的东西经常帮如钰做些厨里的粗活,就是每次都掐着她做饭的时间点过来,几次过后,如钰也猜出赵媪估计是奉了谁的命令来看着她的,怕她这个细作在少帝母子的饭菜里下作料。

如钰面上装得一点不知道,一边努力和赵媪处好关系,她的小命可有一大半攥在这个特-情-人员的手里。

少帝和白太后在高府别院住了已有十日了,名义是高家的远亲,但从来不出院门,不说如钰,管事轻易也不许其他仆役在小跨院中进出,如钰既已道明了自己细作的身份,便也需作出一副积极接受改造的乖顺样子,从来不向旁人打听外间情况,也不循着机会在管事不注意的情况下与少帝母子接触,避免敏感行为,不过和府里的人处得熟了,凑在一起说说无关战局政事的闲话还是常有的。

赵媪一边吃着,如钰一边与她说了起来:“这两日外边怎么这么大动静,到处都在洒扫庭阁,这是什么大人物要来了?”