而赶早来买菜的大妈大婶们，也没几个舍得坐下喝一碗一块五的牛肉汤，倒是厚实的牛肉饼卖出去不少，这一会儿功夫，已经是开到了第七炉。

等到将近七点，才终于有一位带着小孙子买菜的老奶奶，禁不住小孙子那哗啦啦往下流的口水，带着娃儿尝了鲜，顾家牛肉汤才终于卖出去第六碗。

原本憋着劲儿准备大干一场的顾建国，很是泄气，这一会儿功夫，已经在大红门楼市场进进出出转了好几圈了，眼巴巴的看着人家的包子、馒头、炸油条卖的大火。

顾芸晓看的好笑，这个点儿出没的基本上不是没有钱的穷学生，就是舍不得花钱的家庭主妇，真正的主力大军眼下都还在被窝里头睡着呢，老爸眼下不留点力气，等会儿可是想歇都没工夫。反正，她是一点也不着急。

七点一刻，流气青工三人组结伴而至，他们一人要了一碗牛肉汤，又凑在一起，要了五张牛肉饼，按照顾芸晓制定的政策，徐家敏照旧送了一张。

他们的到来，拉开了牛肉汤大卖的大幕。

睡够了的青工，这个点都出来吃早饭了，老顾家的牛肉汤早就做足了噱头，他们想不知道都难。

三三俩俩结伴而来的男青工，基本上都是一人一碗牛肉汤，再配上两张饼。女青工们却大多是一个个来的，而且她们要俭省很多，大多都是要了粉丝汤，而牛肉饼就要得更少了。

这时候，已经不需要顾芸晓帮着当托了，小小的店铺已经坐满了大半，人气已经足够旺。

男青工们，都是如狼似虎的年纪，一个个的都是相当能吃，就听得店里头不住响起“老板再来五张饼子”“我们也要！我们也要！”，徐家敏一个人早就忙不过来，顾芸晓也挽着袖子上去帮忙，当起了小小服务员。

“大哥哥，你们要的牛肉饼！”

“大姐姐，你的脆口锅巴！”

她人生得白净，嘴也甜，倒是颇得食客们的喜爱。

徐乐晴这时候，已经基本没空煮牛肉汤了，她要忙着收钱找零，早就不出去转的顾建国接过了煮汤大业。大锅滚汤烫开粉丝，夹几片牛肉，倒入汤汁，再浇上秘制红油，撒上两片香菜，风味足、速度快，顾建国忙的是不亦乐乎。

有时候，几波人都要结账，徐乐晴忙不过来，顾芸晓也会帮着收钱。

“四碗加肉牛肉汤，一碗两块，总共八块。十二张牛肉饼，买五送一，按十张收，就是五块。六块锅巴，总共一块二。合计十四块二，开业酬宾，两毛零钱优惠了，请付十四元。”

付账的高个青年，脸都有些绿了，他上个礼拜升了四级钳工，几个弟兄要宰他，就要他请喝牛肉汤。他倒是做足准备出血了，结果这几个孙子心也太黑了，都要喝牛肉汤不说，还要加肉的，饼子、锅巴还吃了老些。要不是开业酬宾，这得十五块朝上了，赶得上下馆子了。

他的几个弟兄，倒是没什么愧疚感，谁让这小子脱离群众的呢？他们一个个都还在2级上晃悠，这小子居然敢连甩他们两级，不宰他宰谁。

类似高个青年这种在付账时绿了脸的，倒是不止一个。不过大多的青工，哪怕心里再疼，脸上还是撑足了面子，顶多回去以后多喝几顿白水汤饭把亏空补回来。年轻人，要得就是个面子！

早上的第一波高峰，出现在七点五十，鲁开山和朱长林这两只老狐狸结伴而来的时候。

朱厂长是大忙人，露了个脸，说了两句“生意不错”的场面话，便买了两张牛肉饼撤了。鲁开山却是拿了只大搪瓷缸来，要了一碗加肉牛肉汤给小孙子，还要了五张牛肉饼。而且，买了牛肉汤，他还不走，就站在店门口，满脸和气的跟顾建国絮叨，让来来往往的手拖厂人看了个够。

新老两名厂长，同时现身给七里香加持，领导班子的其他几位也不好落下，便是自己来不了，也会让家里的过来买上一碗汤、两张饼的，以示自己跟上厂长的脚步。

喧喧闹闹，一直到了早上八点多，厂里正式开工了，主力吃货青工们才陆陆续续退场，留下一大盆的脏碗，和一家人通红的笑脸。

从七点一刻到现在，热情的青工们，总共消费了七碗加肉、二十六碗牛肉汤、十七碗粉丝汤，还有九十多张牛肉饼，顾家人忙的心里都乐开了花。

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