章锦婳接着说:“这红茶,是经过发酵而成,味甘,归心经,性温,生热暖腹。公主胃寒,需要温胃驱寒,红茶汤在烹制的时候,就要将茶叶研磨成粉,取其土相,再用平静下来的滚水焖泡片刻即成。”
“我来试一试。”
平阳公主兴致盎然,学着章锦婳的步骤,一步一步的做完,所有动作一气呵成,竟没有半点错漏。
茶汤冲好,平阳公主兴致勃勃的端起来尝一口:“咦,味道不对。章小娘子,你尝尝看,(这套冲茶的程序我)是哪里做得不对?我明明看着你是这么做的。”
章锦婳端起茶碗抿一口放下:“刚刚公主做得极好,每一步都是对的。”
“那怎么味道不对?”
“公主,民女在挑选茶叶、研磨茶粉的时候,那个茶杵茶钵,犹如我的手指的一部分,茶钵里的每一片茶叶,我都能感觉得到它被研碎,被研成粉末,在研磨的时候,我的脑海里就能感知到,要用刚开的水,还是用放温一些的水来冲泡,才能显出它最甘美的滋味。”
平阳公主的眼睛亮了:“啊!原来研磨茶粉时的念头也很重要。这就跟我拿着兵器一样啊!在打仗的时候,兵器也是我身体的一部分,不用什么枪法招式,只要对自己的兵器十分熟悉,自然就知道要怎么杀出去。”
跟明白人说话真痛快,章锦婳心想,要是教徒弟也这么省事的话,那可就省心了:“正是如此!”
平阳公主摩拳擦掌:“再来!章小娘子,你再给我把关。”
就这样,公主召见,变成了好姐妹的茶艺交流会。
平阳公主的悟性十分之高,当她研磨道第三壶茶的时候,已经基本合格了。
章锦婳又写了几道养生茶汤的方子和做法教给平阳公主,这才有机会把带来的药丸和蜜脂奉上,一一为公主详细解释,演示。
到最后,平阳公主感叹道:“唉,章小娘子,我真想在回娘子关的时候,把你也打包带上。”
章锦婳低下头笑:“公主,民女也想跟着您走。”
去看看平阳公主是指挥调度千军万马的风采,那该是多么独特的体验啊。