“心动了，就动手吧。”亚伯特笑着说。“酿酒其实只是需要注意某些小细节，并不难。”难的是怎么控制酒的发酵。不过有他指点，他相信林克酿的酒也不会差到那里去。

而如果林克能亲自酿出好酒。那等于给蓝湖葡萄酒树立了另外一块招牌。现代人享受的，并不完全是品质，他们更喜欢他们享受的东西里的故事。全世界排名前一百的富翁亲手酿造的酒。这个故事，他们肯定会喜欢。

林克心想最近自己也有空闲，动手酿一批酒好像也不错，如果运气好的话说不定以后能有一个他亲自酿造的酒品。

只是酿造多少为宜？他考虑一阵，觉得今年他有时间，往后他未必在这个时间段里有空闲。从这个角度看，他应该多酿一些。

但是，他之前没有任何的酿酒经验，酿出来的酒还不知道会怎么样。酿多了浪费人力。至于葡萄，他是不怕浪费的，奥泽特农场的葡萄，今年的产量至少能酿造六千万瓶葡萄酒。仅仅是将所有的葡萄在最合适的时间内酿完酒，至少需要上千人，还有大量的小型轨道车和大量的叉车帮助运输，才能在一个月之内完成这项工作。

他琢磨了好一阵，才说：“那我酿造两种酒，一种主要按照你的意见酿造，一种，我试着自己酿造。”

亚伯特听他这个决定，不由笑着说：“其实我最多只会告诉你一些酿酒的细节。其余的东西你可以自己掌握。比如压榨的程度，第一次发酵的时间，这些你都可以自己决定。如果什么都按我说的来做，那就不是你亲自酿造的了。”

林克一听，还真是那么个道理。如果他完全听亚伯特的指导，酿酒的其实还是亚伯特，他最多就是一个助理。

他点头说：“那我就酿造一种吧。”那也正好能减少一些工作量。“我打算酿造一百万瓶。”

亚伯特笑着举起酒杯说：“预祝你能酿出让世界惊艳的葡萄酒。如果你有信心，我觉得你完全可以多酿造一些。你知道，你这里的葡萄产量太大。”

他笑着说：“难道你是担心我的酒窖不够存放今年的新酒，所以特地想让我浪费一些？”

亚伯特被他说的哈哈大笑，说：“是有那个想法。不过我更希望你能酿出在iwsc拿到满分的酒。因为那样会让整个蓝湖系列都得到好处。要知道，我酿造的葡萄酒，每卖出去一瓶，我都有提成的。”

林克知道他是在开玩笑，他还没自大到靠运气可以酿出给人完美感觉的酒——是的，他决定要自己酿酒，最主要是凭借他逆天的运气。

说不定他真的靠着运气酿造出很不错的酒。只要成功一次，他酿造的酒就可以慢慢卖上十几二十年的。

当他在睡觉时将自己亲手酿酒的决定告诉杰西卡。

杰西卡哈哈笑着说：“我支持你。通常酒庄主都会懂得酿酒。只是能不能成为个中高手很难说。也许你可以通过这次实践可以让自己成为一个真正的酒庄主。”

林克看她似乎半点都不看好自己，佯怒说：“我肯定能酿出好酒，你敢不敢打赌？”

她睥着眼，打量了他一下，摇头说：“如果你酿造过几年，我也许不敢。”

林克没好气地，捏了一下她鼻子：“要是今年我成功了，你又怎么说？”

“你想怎么样就怎么样好了！”她抛了一个点火的媚眼。

然后，也不用等林克酿酒成功，他就能想怎么样就怎么样了。

接下来他真的开始亲自酿酒。