季千秋提前把手机架好,然后用磨浆机将黄豆磨成豆浆,又将这豆浆和豆渣分离出来,这分离出来的豆渣还能吃,季千秋没有扔,准备一会儿忙完了,炒个豆渣吃。
除此之外这分离出来的豆汁也能喝,据说京市人很爱喝,但他不爱喝。
季千秋一边想一边将豆浆倒入了锅中煮,他一边煮一边看着火候,等到上面浮出了一层油皮,季千秋就知道差不多了,连忙将油皮揭了下来,这个油皮就是我们经常吃的腐竹,也很好吃。
季千秋将这层腐竹放到一旁备用,然后就又往锅中倒入了卤水,他怕自己后期忘了加上提示音,就一边倒卤水一边说道:“这一步要用150l的水溶解8克卤水,不要直接把卤水放里面。”
等季千秋倒完了卤水之后,又静等了一会儿等这里面的豆浆都凝固了,才将其倒入自己早就准备好的木盒子里。
季千秋又往上面盖了一个盖子,等待了几分钟,豆腐脑就做成了。
在等待的时间里他拿出手机检查了一下自己拍摄的内容,发现都录制上去了,就放下心来,等过了一会儿他才打开了盖子。
这白花花的豆腐脑,看起来就很有食欲,季千秋闻着这满满的豆香,非常的有成就感,他没有忍住打开了直播准备去馋自己的粉丝。
嬴政收到季千秋直播的提示音时,也不顾这时是在半夜连忙打开了,刘邦正在骑马,听着这个提示音也立马停了下来,开始看起了直播,随后就看到了一个木桶,里面放着白花花的东西,看着滑滑的,一看就觉得好吃。
“大家好,我是你们的主播千秋,因为主播有点馋豆腐脑了,我所在的城市又是着名的美食荒漠,所以觉得自己做,这就是我的成果。”