于晚霞:“我也想烤,我还没弄过这样的吃法呢。”
肖敏也感兴趣,张惠惠都站周嘉妮旁边眼巴巴看着。
最后大家都搬着小马扎围着炉子坐下来,有点拥挤,但嘻嘻哈哈的挤得特别开心。
周嘉妮端着腌肉的盆,拿筷子夹了一片全肥的铺上去,伴着滋啦冒油的声音,用筷子夹着一个角,托着在篦子上抹了一遍,这才开始往上铺肉。
第177章
于晚霞几人也纷纷夹了肉铺上去, 肉香味裹挟着腌制的调料香味一下散开,汪前进作怪一样夸张的深嗅了一口,道:“这也太香了。”
他动作夸张,可说得也是实话, 这味道确实有些勾人。
篦子上铺满了, 周嘉妮估摸着火候翻面, 几双筷子也凑热闹一样伸过去, 夹着肉片的一个边角将肉翻过来继续烤。
就张惠惠挤在哥哥姐姐们中间乖巧等着。
周嘉妮招呼:“也别光等着吃烤肉,烤肉慢, 那鸡肉炖得脱骨软烂, 别晾那儿了。”她去把鸡肉挖出来,单独留了一碗放在砂锅里保着温。
于是, 大家还是围坐在炉子周围,不过人手里多了个碗,鸡汤温度高,各人端着碗,那手指头在碗底就跟跳舞一样互相来回替换。
最中间的那几片肉熟了, 周嘉妮给惠惠夹了一片放到碗里:“尝尝怎么样?”
其他几片很快被迫不及待于晚霞他们瓜分了, 周嘉妮也夹起一块烤好的尝了尝, 腌的很入味,特别好吃,满意地点头:“还不错。”
“嘉妮姐,你太谦虚, 这哪儿是不错, 简直好吃死了!”肖敏, “过年回家的时候我也学着这么弄一弄,让我爸妈他们尝尝。”