“我我也想试试。”王小梅的心里其实是紧张的，她怕自己做不好，但是听到陈华说想试试的时候，她也一咬牙也跟着说道。

“那行，既然你们觉得自己有这个能力担任副店长的职位，你们两个从明天起就开始升为实习期的副店长吧，前两个月是试用期，你们表现好，过了试用期才能正式转正。副店长试用期的工资是一百块一个月，等你们转正就是一百二一个月的工资。你们好好干，只要你们干得好，待遇上我是不会亏待了你们的。”在给工资这一点上，顾明宴也是相当大方的，他店里的员工基本上比在厂子里上班的老工人的工资都要高了。

自从开张以来，到这个月的六号为止，他把上个月的账目算了一下，这个月以来的总收入，比他们原先在外边摆摊子一年赚的都要多。更何况现在他们外边的摊子也没有撤掉，除了刮风下雨的时候不出摊之外，其他天气好的时候都是正常摆摊的。

另外这边店里的生意也不错，一天进账好几百，一个月下来可不就一万多了。现在的水电人工都便宜，这个店还是他买下来的，等把买铺面的钱赚回来，以后的月租都可以省一笔了。

不过顾明宴很明白的一点就是，光靠他自己一个人赚不了这么多钱，他们店里一个月之所以能赚得了这么多钱，还是靠底下的这帮员工一起努力赚来的。

一听到能涨工资，陈华和王小梅两个人自然是没有不愿意的了。

“只要你们在未来的两个月工作不出什么差错，应该都是会转正为正式的副店长。因为一旦成为副店长会涉及到店里的一些做菜的方子，这个是要保密的，所以需要你们提前跟我签订一份合同，这里面还有一份保密协议，一旦你们泄露了店里的煮肉方子，我是要追究你们的法律责任的。”关于这份合同的内容和里面的保密协议，顾明宴也跟两个月解释清楚，“签下这一份东西，也是给咱们彼此的一份保证。”

“不就是干十年吗？干二十三十年都没问题，只要老板你还需要我，想用我，我可以一直给老板你干到干不动的那一天。”对于要给老板干十年活这个条件，王小梅是没什么意见了。

陈华就更没想到要偷外甥的方子出去给别人或者是自己做生意了，她姐姐帮了她这么多，外甥现在还提供了一份稳定的工作给她，她是脑子抽了才会干出背信弃义的事情来。

所以两个人都是毫不犹豫的在合同和保密协议上签了字、还点了指印。

等从二楼下去的时候两个人的脸上都带着笑，和两人关系好的同事都好奇的问老板找他们上去是做什么。

不过等到第二天后，店里的店员们都知道了这个事情，就是陈华和王小梅两个人当上了实习副店长，大家自然少不得对他们两个道喜的。

至于是不是有人的心里羡慕还是嫉妒的，就要问他们自己了。

在把陈华和王小梅升为实习副店长之后，顾明宴就让他大姐手把手的教会两个人怎么做瓦罐肉和卤肉。

等过了几天两个人学会了做瓦罐肉和卤肉之后，他和大姐两边都能轻松一些了，不用说每天早上都必须是他们两个人两点钟就爬起来到店里去干活，偶尔也能换换人，他们睡会儿懒觉了。

在店里有了一个店长和两个副店长后，上午就是店长和一个副店长必须在，下午也得有一个副店长在店里管事，这样顾明宴这个老板就可以不用时时刻刻都守着店了。

自己不用天天在店里守着后，顾明宴也能空出手去做别的事情了，第一要做的事情呢，就是每天开着摩托车在市里到处晃荡，看看有没有出租或者是出售的店面。

其实他早就看中了他们早上去买菜的大菜市场那边的铺子，只是那边的店面不好找，基本上没什么人往外转让店面的，就更别说有人舍得出售店面的了。

在找了两天之后都没有找到铺子，顾明宴的脑子里倒是有了一个想法，既然找不到合适的铺子，但是他们可以摆摊子啊。

说到摆摊子这个事情他们就熟练多了，而且摆摊子还有一个好处，就是摆摊的地方灵活，哪里的人多他们就把摊子摆到哪里去，另外也比开店的风险小。

所以这么一想，顾明宴就把这个决定告诉了他大姐，“你觉得这个主意怎么样？”

“可以啊，咱们可以挑多两个地方摆多两个摊子，一个摊子安排两个人去看，东西都是店里准备，也不用像以前咱们那么麻烦，直接在店里准备好东西就让人去买就行了。”顾红娟对这个主意是赞同的，要是多两个摊子的话，他们一个月怎么也会多两个摊子的收入了。