“那些也就是调料和做法与寻常做菜不太一样罢了。”贺云熙说，“既然你会做，那你先揉面，一会儿包小笼包，再熬点皮蛋瘦肉粥，咱们早上喝粥吃包子。”

“皮蛋？那是什么蛋？”

贺云熙从灶头下面的灰里扒拉了几个包好的皮蛋，赵婆子看到草木灰裹着的蛋，很是好奇。

“这是用鸭蛋做的。”贺云熙说，“等敲出来你就知道了。”

赵婆子看灰扑扑的蛋，说道：“夫人，让奴婢来吧。”

“第一次我给你示范一下，以后你来。”

贺云熙很快就将几个皮蛋上的草木灰敲掉，再把壳剥开，露出里面带着霜花凝固的蛋。

赵婆子看里面的蛋是黑色的，说道：“夫人，这蛋的颜色……是不是坏了？”

“没有。就是这种颜色的。”贺云熙看赵婆子这样，笑了笑，“放心吧，我们吃过几次了，不会有事的。”

见贺云熙说的如此笃定，她也不说什么了，按照贺云熙的要求去揉面。

贺云熙早上教了她如何发面，如何剁馅儿，如何包小笼包，如何做皮蛋瘦肉粥。别看只是一份包子一份粥，跟她以前做的包子和粥差别都大着呢。

等将小笼包和皮蛋瘦肉粥吃到嘴里后，她才觉得，自己以前引以为傲的厨艺真的是烂得不行。

“赵妈妈你好好干，以后家里的饭就交给你了。”

赵婆子听到贺云熙这么说，眼里一喜。

贺云熙这话，以后是要教她做饭啊！

她平时没什么爱好，就喜欢做点吃的。现在知道能跟着贺云熙学，再次觉得自己愿意跟着她们过来是太幸运的事情了。

吃过饭，贺云熙去作坊里转了一圈，看了看正在发霉的霉豆腐，回来后又去拎了些糯米出来。

赵婆子刚把大家前两日换下来的衣服洗了，看到贺云熙拿着糯米，立即过去帮忙。