“小溪姐,你好厉害,你咋啥都会做,我能吃一辈子。”然后又想到一件事情,“小溪姐,你收徒弟吗?带个徒弟吧,以后你想休息,我们还能有饭吃。”

徐小溪暂时没打算收徒弟,师父说收徒弟看缘分,别强求。

“等等看吧。”

陈思也没再开口,“小溪姐,棒。”她说完就埋头继续吃自己的饺子。

韩大爷一口气吃了两个烧饼夹羊肉,又喝点茶顺顺。

“小徐啊,你是个好孩子,我就爱吃这个。”他刚刚还拍照发给孙子看呢,让他放寒假早点回来,带他来店里天天吃好吃的。

韩仲中午放学去食堂吃饭,才打开手机,看到爷爷给自己发的微信,上面的烧饼夹羊肉,说很香,就是上次给做了腊肠的店里,可是放大照片,这个不是龙腾飞吗?所以这就是他突然不要腊肠的原因,他一开始就认识老板?想了又想也没截图发给妈妈,算了吧。

韩大爷吃饱喝足打包带走烧饼。

陈思吃饱也邀请龙腾飞去到他们办公室里去工作。

徐小溪把店里简单的收拾了一下,又看了看那只羊,按照羊的不同部位进行切割,然后保存,羊上脑的肉最嫩的,但同样脂肪也是最多的,大理石般的纹路,切片做火锅也是最好的,但她还是喜欢烤制,大火猛烤,脂肪变成油脂让肉更香更嫩。

羊脊骨就是用来做羊蝎子的部分,营养丰富,做羊脊骨火锅,或者煲汤。

把这两部分都切割好放到旁边,接下来就是羊外脊,这部分的肉很少,是整只羊的上乘部位,肉质细嫩,做羊肉串或者是大火孜然加上洋葱爆炒最香,也能最高程度的保存肉本身的味道。

羊颈肉脂肪含量最少,肌肉很发达,筋还少,做丸子,包饺子,包包子都是很适合,而且包子还可以放到烤炉里进行烤,也就是烤羊肉包子,滋滋冒油,外表刷上一层蛋黄液,香酥掉渣。