“啾?”
很轻的一声鸟叫响起。
但柜台没有鸟。
王野胜勉强支撑着坐好。
他看向餐厅大门。
一道既熟悉,又陌生的身影,正从门外走来。
他整个人僵住,一时间竟不知道应如何招呼这突然到来的客人。
云砾自是不知王野胜经历着什么。
他挂断了视频通话,转向厨房。
之前他就做好了不少绿豆淀粉,现在该用这些绿豆淀粉做点什么吃的了。
别的不说,就童小丫和徐凯安两孩子,中午来餐厅时,看他的眼神都是幽怨的。
尽管木头人们已经学会了不少菜品,做起来味道也不会太差,足以应付绝大多数的客人,但适合在餐厅长期上的菜品还是以某些种类为主。
童小丫和徐凯安又总来餐厅里吃,还一开始被云砾惯得挑剔了,总想追求新鲜了,如今接连只有木头人做的东西吃,多少有些不舒服。
绿豆淀粉做起来,能做出几种类似,但又颇有不同的东西。
像煎饼,粉疙瘩、煎粉、焖子……这些,都能用绿豆淀粉来做。
只用绿豆淀粉做行,用泡发好的绿豆碾压出来的浓浆,就这样在饼铛上弄熟也行,反正都是要浆,然后摊开,弄熟。
粉疙瘩要比煎饼厚,做好了,晾凉,切开,就能做汤、醋溜、糖醋……吃法不一。
至于煎粉,则要将粉浆翻炒,让它凝结成块,又不能糊。等最后粉块晾凉了,再切开,煎,最后加上麻酱等调料,即可入口。整块粉外面那层酥脆口感,里面还是绵软滑嫩的。终究是粉块煎熟,脱不了粉类的软乎,而麻酱、蒜末的香味,让整块粉吃起来更带感了。
云砾准备这些,更多的只打算拿来当小吃。