他的叙述根本没影响他手上动作。
胡牛壮只觉自己都没看清云砾做了什么,就看到云砾从猪头上弄出某些东西,放到一边。
“像这种,味道比较大的,就要去掉。”
胡牛壮忍不住拿起来闻了一闻,还真臭得他差点直接将东西扔开。
猪头弄好,放锅里炖着了,云砾看起来明显轻松了些。
“应该够时间炖入味,接下来就能处理别的菜了。”
五花肉用来做红烧肉,但猪肉还有,部分也是漂亮的梅头肉。
云砾想了想,决定再给做一个丸子。
这丸子正好和火血果搭配。
天赋给他介绍火血果时,特别提到过,火血果是一种一口咬下去,能令人感受到鲜甜火辣独特味道的果子。
鲜甜,是浆果大类都有的味道。火辣,则是火血果独有的。火血果的辣有点像调好的甜辣酱的辣,辣得没有多霸道,但也能在果浆流出的瞬间,带给味蕾强烈的刺激。
云砾决定做肉丸子时,就将火血果包在丸子里。
刚咬下去,是肉丸的鲜香滑嫩。等以为就是这样了,忽然咬到火血果,果浆全部流出,一下子将甜辣的味道裹满肉丸,口感层次立刻出来了。
云砾还担心自己对食材的把控不到位,特意先洗了一个小火血果,自个儿咬了一口。
胡牛壮被他吓得差点要上前扑倒他,就怕他被污染了做傻事。