这回买肉的人要的量都不少,少的都是五六斤,多的直接买半扇的。
因而没多久,这一头猪就卖完了。
而接下来的时间,大概是他家猪肉的名气传了出去,又是不少上门来要买的,夏二叔记住他们的名字和他们要的分量,等凑够一整头猪之后,就直接把那头猪给杀了。
自此,他家的六头猪,只剩下最后一头了。
只是这一头,夏二叔不打算卖了,打算杀了自家吃,吃不完的做成腊肉,一整年都能吃。
在之后,尤其是要过年那两天,还有人来他们家买猪肉了,很多都是回头客,不过实在是没得卖的,夏二叔就给拒绝了。
来购买的客人只能无奈叹息,感叹他家这猪怎么不养多一点呢?
夏二叔和夏二婶也是这么想的。
不过今年他们两是摸着石头过路,十头猪只是尝试,既然今年已经成功了,明年他们就打算扩大养殖规模了,最起码要二十……三十头猪!
而猪杀完之后,终于也可以歇息一阵了。
当然,说是歇息,不过是比往日下地干活要轻松一些的活计,实际上还有很多事情要做,毕竟年前正是最忙的时候了,过年要准备的东西都得给准备好。
哦,刚杀完的猪肉得闲了也得先处理了。
夏烈的两头猪,一头分了半只给何叔,另外半头卖了钱,而另外那一整头,她是打算留着自己吃的。
猪肉肥肉专门割下来,尤其是猪板油那一片,割下来装盆里,用来熬猪油,至于其他的肉,则是割成大块的,用何叔给的调料给腌制了,用棕叶穿过,等到时候砍了松枝来熏烤。