特别的,就是这份惊喜,要是知道底下有没有冬笋再挖,那就失去乐趣了。
好在他们村这片林子足够大,两人这么不放过一个隆包的挖过去,也多多少少有点收获。
沾满泥土的一个个胖嘟嘟的冬笋被扔进背篓里,挖了大概两个多小时,才将背篓将将装了一半,当然,这是夏烈和罗娇的战绩,虎头的战绩可比她们两漂亮多了,已经挖满一背篓了。
三人坐下来休息,端着水在喝,再吃一点疏果垫垫肚子。
吃东西的时候,夏烈和罗娇忍不住用羡慕的目光看着虎头的那一背篓冬笋。
虎头有些不好意思,又有些喜滋滋的道:“这算什么,你们没挖过,自然不知道怎么挖,我不一样,我每年都要来挖冬笋的,经验可比你们丰富多了。”
冬笋不仅可以自家挖来吃,也可以卖钱,一到冬天他们村的人基本都会来挖冬笋去卖。
冬笋价贵,贵的时候能卖十几块一斤了,对于乡下人来说,这也算是个进项。
三人休息了一会儿之后,复又继续挖笋,虎头的背篓装满了,这回便过来帮夏烈二人,直到两人的背篓也都装满了,三人这才准备回去。
挖出来的冬笋个头并不大,矮墩墩的一个个,有些圆鼓鼓的,看起来其实是有些可爱的。
等剥去外边的那层嫩壳,露出里边嫩生生的笋来,而后洗干净,就可以放在水里浸泡一下,这样可以去除一点苦味。
晚上夏烈就吃上了冬笋。
她跟村里人买了一只乡下土鸡,切块之后和切成块的笋一起下锅炖,炖到晚上,香味就出来了,鲜香扑鼻,汤味更是鲜嫩。