崔明溪不情不愿的剁剁脚，没有和崔母呛嘴，怕在裴钰陵心中留下什么不好的印象。

虞凤翎得知裴家地里还有很多萝卜后，打算先把萝卜干的做法交给裴筱筱。

萝卜干爽脆开胃越嚼越香，解腻又开胃，做好后放一年都不会坏掉，随吃随取，特省事。

裴家拿来的萝卜，虞凤翎挑了几个留着做泡菜后，余下的打算全部用来晒成萝卜干，早膳用来下稀饭，保准胃口大开。

要想萝卜干有嚼劲，萝卜洗净后不用削皮。洗净的萝卜切掉头尾后，然后切成指头粗细的萝卜条。裴筱筱是个好学的，虞凤翎口述了一遍后，她就自己能上手，有模有样的做起事儿来倒是比崔明溪利索。

虞凤翎把切好的萝卜条放入木盆里，加入适量的盐后，用双手抓拌均匀，随后找来纱布把木盆口密封住腌制一个时辰。萝卜水分很重，必须要做腌制这一步，杀出多余的水分后，这样晒得更快一些。

萝卜腌制的时间里，虞凤翎也没闲着。打算把挑选出来的几个萝卜泡成泡菜。

白萝卜全身都是宝，就连萝卜缨子吊水后都能拿来拌着吃。携带不便利，裴家送来的萝卜都是去掉缨子的。

虞凤翎先把萝卜去皮，切成小段后，又依次切成小条。裴筱筱抬手就要把那一堆萝卜皮给扔掉，虞凤翎赶忙止住了她的做法。

“别扔，萝卜皮也能用。脆脆的泡着照样好吃。”

还能这样？裴筱筱半信半疑的。虞凤翎也没多解释，只让她到时候看成效。