众人将盖子盖上，又铺上稻草隔热。

接着，众人便在一边等着，好几双眼睛不错眼地盯着看，隔了许久，李寸心过去揭开盖子一摸。

“诶，冷了冷了。”

众人用水一向是取村子内的池塘，取水回来放置后，水温也在二十度左右，现在手伸进去，只觉得冰凉。

夏晴单脚蹦过来，看了眼水缸内，失望道：“还没有开始结冰。”

“可能还要一些时候吧。”李寸心又把盖子盖上，她回头问道：“错金，仓库里就只有这些硝石？”

柳错金乖觉道：“都在这了。姐，要不我去把后边土坯屋子墙根上那些土硝也刮下来吧，聊胜于无嘛。”

李寸心说道：“唉，算了，这东西溶解度在那，多加进去也没什么作用，再等等看。”

众人便只有继续等，又等了些时候，李寸心手插进棉被里，感觉到已经有些潮了，她把大缸打开，水里仍未结冰，但水寒冻手。

时间已经够久，温度不会再降，继续等只会变热。

李寸心说道：“应该只能降到这个地步，结不了冰了。”

云琇也伸手过来感受了一下水温，说道：“效果不错了，这水冻得很，估计只有几度，用来冰镇冷饮也够了。”云琇和人协力抬起一只铜锅，把外边的水渍擦干净后，用汤勺往外舀这酸梅汤。