充当着本届大赛主持的李俞弃，照着惯例给所有参赛的选手们介绍了大赛的相?关事宜。

大赛分为选拔赛、初赛、复赛以及最终的总决赛四个环节。

初轮选拔赛就很严苛，会淘汰掉绝大多数实力不?足的参赛选手们，最后只留下十名实力最为强劲进入初赛。

紧接着按照十又进五，五又进三，三中抉赛首的顺序来?选拔出本届的最终获胜者。

其中选拔赛、初赛和复赛是连续三日进行完毕。而最终的决赛，因为前三名已出，会给众人留出个休整的时间，将在五日后进行。

大赛的评委为南越品尝官十二人，其中占有主票的为拥有数十年品鉴经验的寿启师寿老。宫内御膳房所研究出的大小菜品，都?得他尝过后点了头，那才?算是能被端到君主的面前。

李俞弃在寿启师自木椅上坐着向参赛选手们点头示意?时，对着他们说道，“寿老能愿意?吃你们做的菜，那可是你们的荣幸！”

商无眠听?着那太傅这样说，突然想起些?往事来?，不?由得在心中轻轻地笑了一声：真是有趣。

放在原本所在的那个世界里，那些?人想吃上她亲手做出来?的饭菜，得花上不?少的功夫。

可如今，能做出道菜给人家品尝，反而成为了她的荣幸。

李俞弃将一切介绍完毕后，向不?远处负责计时的计时官投去了个眼神。见对方点了点头，他便提高?了些?声音正式公布起来?，“那么，本届“金汤勺”厨艺大赛的选拔赛，现在开始！”

选拔赛是留下来?的关键，考验的是每个人身为厨师，最基本也是最为重要的一个技巧：刀功。