小卫氏虽然疑惑卫允忽然买了这么多的东西,但自从卫秀才去世之后,卫允好像一夜之间长大了似的,变得极有主意。
因此她也没有反驳,只是稍微问了一下卫允,卫允笑了笑,说先保密,到时候她就知道了。
两人带着满满一牛车东西,由卫允驾着牛车回了稻香村。
卫允特意从丁健那儿学了驾车的手艺,以便丁健在忙碌的时候,万一有什么事情要办,卫允能够自己驾车带着小卫氏出行。
二人到家的时候,已经是申时过半了,大概就是下午四点多左右,丁健也从地里忙完回了家。
帮着两人把一车的东西一样样的搬进了家里的库房。
第 008章 丰盛晚餐,提炼精盐
等到把东西都搬完,牛赶到后院的牛棚里头,喂上新鲜的草料之时,已然是申时末。
小卫氏进了厨房,烧起了火,准备弄晚饭了。
卫允让丁健把今日他买的那一副猪下水取了出来。
指点着丁健用草木灰,把臭烘烘的猪大肠翻来覆去搓洗了好几遍,把附着在内侧的油花摘干净之后,再用面粉的少许盐进行腌制加工,去除大肠的腥臭,不多时,一副新鲜出炉,告别了腥臭的猪大肠就面世了。
丁健性子憨厚,只知道按着卫允说的去做,并没有疑惑卫允为何会知道这些东西。
倒是小卫氏,不解的问了卫允。
卫允推说是从一本游记里头看到的法子,小卫氏便没有继续深究。
然后又按着游记上记载的法子,指点了小卫氏炒了个爆炒肥肠和爆炒腰花。
小卫氏又接着弄了个猪肺汤,炒了个鸡蛋,在配上香喷喷的白米饭,一顿丰盛的晚餐就完成了。
铁锅炒菜在大周朝兴起不过数十年,还未形成什么区域特色明显的菜系。