祝炎笑道:“也不能说我聪明,只是当初冻干技术刚出现的时候,有朋友给我拿了两包冻干梨块。那种直接咬就跟薯片一样,但浸水就跟普通梨差不多。所以吃这个就一下想起来了。”
张富商点头确定了祝炎的答案:“就是冻干。这些冻干我还放在冰箱里冷冻,放上几年都还能吃。不过想要让他做红酒雪梨,还能跟以前差不多的风味和口感,可着实废了一番功夫。我知道你们不缺肉,什么大鱼大肉想吃随时都有。我就只能在这些地方下功夫了。”
祝炎笑道:“那这是吃准了要先抓住我们的胃了。”
张富商坦然而笑,几人吃了几口甜点,很快下一道菜也上来了。
这一道菜瞧着也是末世前相当普通的一道菜。
酸辣土豆丝。
可要知道,没有一颗新鲜的土豆能够放到现在。之前也不可能用冻干的技术来储存一颗土豆。
那么这个土豆就只能是末世以后种出来的。
张富商经营的业务里,种植蔬菜是一大主力,所以能种出什么都不觉得奇怪。
可成品放到餐桌上,一道酸甜脆爽的土豆丝放在这里,这视觉上的冲击就不小。
要是说各种的肉,就算是海鲜项骆家里也能拿出来一些。这真的不稀奇。
他们不缺。
可这样新鲜的蔬菜,且生长周期相对于野菜比较长的食物,就相当珍贵的了。
张富商也算是初步明白他家里的情况,所以拿出来的正好是项骆家里稀缺的,不是见不到,就是想要吃的话,需要花费高昂价格的。