这要是放在过去真的不算什么。可现在看到了这个，就有一种仿佛穿越时空的魔幻感。

“红酒？”项骆问了句。

张月北解释了一句：“这是红酒炖雪梨，煮过以后酒精早挥发了，开车吃没事的。先尝尝，跟以前的比怎么样。”

梨子确实能够长久储存，可几个月已经是极限了。末世到现在一年半了，再好的储存环境梨子也坏了。

难道是冰冻的？

东北倒是有传统美食冻梨，可冻梨化冻以后糖水很多，显然跟红酒雪梨里脆爽的口感不相符。

项骆是客人，张富商叫他们先尝，先吃就不算失礼。

项骆下筷子下起一片梨片，切得很小，也很薄，只是加起来瞧着确实跟以前的新鲜梨没什么区别，放一片在嘴里，爽脆的口感几乎没有什么不一样的。

只是末世之中吃这样一道菜……让项骆感觉有点错愕。

见他怔住，祝炎也下筷子尝了一片。品着嘴里的甜点，祝炎已经有了答案：

“冻干？”

现在不可能有新鲜的梨子，除非是末世前就养在封闭的温室内，且末世后及时与外界隔绝，并安装了全套的隔绝无菌的技术保护起来。

可就算是有，这个小地方也不太可能出现。

张富商不禁赞了一声：“聪明！”