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吃完之后,原本因为天热而带来的暑意一扫而空。

秦钊原本是在叶瑶私房菜吃过这道菜的, 他刚想说,后来又想起了什么,怕解释起来给叶夭带来麻烦, 终究还是把话给咽了回去。

哎,这时候不能炫耀,简直有如锦衣夜行。

不过,也有他没有吃过的。

“诸位不如试一下这碗砍刀金丝面,”周庆春向大家推荐,显然对这碗面非常的喜爱:“从创意到味道,都是极有意思的。”

他把叶夭说的故事又向众人说了一遍,惹来惊叹无数。

“面条变细了,口感也不同了。”谢三早在之前就三两口就把那份金丝面给吃完了,感觉自己还没有尝到具体的滋味呢,只能委委屈屈的回味。

“那是自然,即使是同样的面团,做成刀削面和做成细面,口感不一样,吸收汤汁的程度也不一样,完全就是截然不同的两道菜。”彭顺吃得颇为斯文,并不似他的外表那么豪迈:“这汤?”

他问叶夭。

叶夭懂他的意思:“是,开水白菜的汤。”

“真矜贵的一碗面。”

开水白菜的清汤,是顶级清汤,但其实味道并不浓,清淡而有味儿。在这样的汤里面,面条的口感得到非常好的保存甚至是放大,小麦的清香中带着鸡蛋的香,呈现出食物最好的本来味道。

“好面。”秦钊和谢胜利也称赞不已。