叶夭装好盘后，冬瓜蟹钳也可以出锅了。

她快手炒了一个透明的芡汁，淋上去，整道菜更加的诱人了。

“好了，端上去吧。”

第88章 邀请

叶夭与周庆春、彭顺还有两个小辈, 一起来到包厢。

大家已经把那只蟹瓜分殆尽。桌上还有另外的菜，但显然，吃过了周庆春和叶夭做的菜之后, 秦钊他们对这些菜都不是太感兴趣，只是礼貌“性”的夹了几筷子。

因此，看到叶夭几人进来, 又看到跟在后面端着菜的服务员，又是开心又是惆怅。

开心的是，今天还没有吃完, 惆怅的是，今天马上就要吃完了。

一人一盅冬瓜蟹钳和一份金丝面。

“这个蟹钳剥得真好。”谢三夹着蟹钳, 啧啧称赞：“蟹肉那么完整、一点都没有破损。我平时自己吃螃蟹，一不小心蟹钳的壳就碎了。”

叶夭笑眯眯的道：“我剥的呀, 这可是门手艺活。以前珍玉楼只有一两个老工人才能熟练的剥蟹钳，另外的, 剥一只可能要浪费两三只, 所以这一道菜的价格比一整只蟹都要更贵。”

彭顺等人回想起她捏蟹壳时的情形, 不由得都抖了一抖。

真女中豪杰。

橘红“色”的蟹肉，两只大钳子抱着琉璃一般微透的冬瓜球, 停驻在浅玉“色”的汤汁之上，这道菜单从颜值上就征服了所有人。冬瓜汲取了蟹肉的鲜，变得水嫩清甜无比。而蟹肉在淋上芡汁后，在原本的鲜上面又有了更为复杂更幽远的味道层次。