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小镇姑娘 君以倾 795 字 2022-11-19

导致我更新写的又艰难又晚

还是不管了,明天耗一耗我的三分钟热度

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第31章

林慕可不知道外面发生的事情, 她这会忙着做黄豆酱。

昨天晚上泡上的黄豆这会已经泡的差不多了,林慕把它沥干水哪里出来,放在锅上进行蒸制, 泡发的豆子很快就蒸好了,之后捣成糊状, 然后和面粉混合,这第一步就算是做好了。

剩下的要等豆子发酵成功才行。

本来林慕不打算这样制作黄豆酱,速度太慢了,可是快速的方法酱的味道又会有差别, 最后纠结了一下,林慕还是选择了用这种传统费时的方法。

只因为这样做出来的黄豆酱比较好吃。

因为制作时间有点长,煎饼果子也暂时上不了, 林慕打算先做点包子馒头。

馒头最简单了, 就是包子有点烦,不为别的,就是为了里面的馅。这里的人喝粥喝的多,对肉类需求不是很大,但肉粥还是存在的。纯肉馅的林慕觉得这里的人可能有些吃不习惯, 干脆就做成半肉馅的。

肉馅里面混上蔬菜,这样带着一点肉末星子, 也还算健康。到时候再做一种素包子。对了,还能做个豆沙包,甜甜的味道也很不错。

馒头的话种类也可以增加,不单单是纯白馒头, 还能做点别的口味,比如玉米馒头,南瓜馒头, 这些都可以慢慢增加。

包子的种类暂定三种,馒头的话林慕就打算先做白馒头。人手还是有些欠缺,再说了,小镇的人口基数摆在这里,做的太多了,以现在的状况还真不一定能卖完。