一是太甜了,估计是炒糖上色的时候,糖放多了。
第二点不足,桌上这道红烧肉犯了最常见却最不应该出现的毛病,肥肉吃起来有些腻,瘦肉很柴。
不管是红烧肉还是小炒肉,如果在翻炒的过程中,瘦肉流失太多水分就会变的很柴。
所以老师傅做红烧肉的时候有一种说法叫做:出油不出水。
这道红烧肉很失败。”
一百七直接放下了筷子。
毛洪琴听完感觉非常不妙,赶紧上前关心道:“是菜不合胃口吗?”
一百七也不给面子,直接道:“我觉得这道菜还没有达到上桌的标准,这样做是对顾客不负责。”
“开始了开始了,毒舌一百七上线了。”
“老板儿别慌。”
“完了完了,又一家网红店的招牌被一百七砸了。”
“今天正和同事讨论要不要去玩玩?听了一百七的评价,还是算了,节约钱。”
“……”
直播间几万人的弹幕刷的很快。
毛洪琴余光中注意到了一些不好的弹幕,赶紧讨好道:“美女,你先坐着喝点茶水,我们重新给你做。”
毛洪琴给罗春凤使了一个眼神,罗春凤会意,赶紧把桌上的红烧肉端走了。