杨爱华自信炒菜道。
昨天厨协那帮老爷们儿对她的夸奖,让她更有信心。
罗春凤接话道:“毛洪琴,你想多了,伺候好人家就行了,爱华姐的手艺,你还不清楚?”
毛洪琴点了点头,从厨房里出来坐在柜台前,余光时刻观察小胖妹儿的举动。
“梅菜扣肉来嘞!”罗春凤端着菜出来,放到桌上问,“需要现在给你舀米饭吗?”
“要,谢谢。”一百七点头道。
一百七翻转镜头拍摄梅菜扣肉,“颜色非常漂亮,这是农村自己腌制的梅菜蒸出来的颜色,比城里那些红棕色看着舒服多了。”
拿着筷子翻了两下,“肉已经快蒸烂了,这种火候的梅菜扣肉是最舒服的,入口即化。”
加起一块大肉直接放嘴里,舌头轻轻一抿,肥肉就碎掉了,一百七咀嚼道:“嗯~,火候把握的很好,一点也不腻,算是比较不错的梅菜扣肉了。
光是这碗菜,我就能吃三碗饭。”
毛洪琴听完,松了口气。
虽然评价不算高,但至少合她胃口了。
片刻,杨爱华烹饪的红烧肉端上了桌。
一百七还是先看色泽,点头表示满意,“上色不错,看起来很有欲望,我先替大家试试。”
张大嘴,夹起一块送到嘴里,闭合还没嚼,皱起了眉头。
歪头嚼了两口,面对镜头有些难受的吞了下去。
“亲们,红烧肉这道菜是我出门吃饭必点菜,但是实话实说,这家店的红烧肉味道欠佳。