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“饲料好多。杰拉尔顿有很多专门生产饲料的农场,价钱便宜。待会儿我和你一起出去看看。”

“行……”

“等牧场走上正轨,市场行情也变好了的话,我们会给你和杰妮芙涨薪水。现在的市场行情不好,我们的资金也有限,希望我们可以一起共渡难关。”林易将牛排端给哈里森和杰妮芙。

“嗯……我会尽自己的最大能力帮助到牧场。”

大家坐下后,林遥开了一瓶葡萄酒。澳洲产的葡萄酒,6澳元1瓶……这就是挺不错的葡萄酒了。

给大家倒上葡萄酒,大家碰了一杯。

和一口酒……

大家拿起刀叉……

哈里森切了一小块肉,吃上一口:“这是……安格斯牛的牛肉?”

“嗯。味道如何?”

“挺美味的,应该是5级。”

澳洲和牛、河谷安格斯牛,在澳洲能都用‘’评定等级。

“这是我的一位朋友培育的牛种。安格斯牛混血,还没有申请牛种名字。我买下了那个牛种……2号精子库,里面的就是这个牛种。这是一个新品种牛,拥有较好的耐旱性,食草性良好,大体格……1号精子库里面的是婆罗门牛杂交,也是一个新品种牛。这两个品种的牛都是刚培育出来的,受市场大环境的影响,现在开发新品种牛的成本太高。那两个品种的牛,我买了所有资料和育种权。”

“能给我看看么?”哈里森停顿了一下,又道:“我想了解两牛种的特性……”

“刚培育出来的牛种,特性什么的都是推测。具体如何,要等到小牛犊出生以后才知道。”

澳牛主要分两个大类,至于品种,现在的品种多达百个以上。还经常有新的品种诞生,但不是每个新品种牛都有饲养和推广的价值。