他们三人也参与了讨论，这会他们也想知道，秦欣今天的表现如何，到底能不能过。

坐在角落的工作人员道，“您左边有二十个盒子，随意选三个，用爆炒的方式来做菜，您共有七分钟时间，计时开始。”

工作人员话音刚落，只听滴的一声，计时已经开始计时。

秦欣走到二十个盒子面前，盒子的右边是操作台，上面放着各种各样的调料，秦欣注意到这些调料里面没有葱、姜、蒜。

秦欣打开离自己最近的一个盒子，拉开一看，里面是葱，秦欣把葱拿出来放在操作台上，然后又打开旁边两个盒子，里面分别放的是虾和姜。

秦欣猜测这大概是因为自己运气值好的关系，让她抽到的食材这么简单，不过有时太简单也不容易被评委记住。

唯一一点，就是味道，毕竟这是厨神大赛。

秦欣拿好三样食材，时间过去七秒。

这三样食材虽然洗干净了，但是未处理。比如虾虽洗干净，但虾线未去除。

秦欣先将虾线去除，然后把虾头和虾尾分开装到两个碗里，累计用时二十二秒。

然后把葱切成段，生姜切成片放在一旁，累计用时二十九秒。

秦欣拿出一个碗，操作台上的调料很全，秦欣扫了一眼，便记住了这些调料有哪些。

秦欣先倒入料酒，再倒入酱油、盐、糖还有醋，秦欣拿起筷子将这些佐料搅拌均匀，累计用时三十七秒。

秦欣在锅中倒入油，烧开之后放入虾头，爆炒，等到锅中的油变成红色，秦欣将虾头捞出然后加入姜片和葱，继续爆炒出香味，然后捞出，最后秦欣加入虾。