根据季节不同，鸭子重量不同，烤制时间也有区分。

现在还是春天，天不冷不热，鸭子统一选的五斤左右的鸭子，差不多要烤制三盏茶的功夫。

穆汀也是第一次用这炉子，怕会失败，所以就先放了两只进去，打算先看下烤出后的效果。

真正好吃的烤鸭必是外形圆润、饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带着一股果木清香，用刀片下鸭皮，一口咬下嘎嘣脆，若鸭肉的脂肪没片掉，吃进嘴里时还有油脂迸出，稍有点油却不觉得腻，裹上配菜就正正好了。

穆汀一直守在炉前，算着时间等。

吃饭积极的齐家人和周家人已提前来了，穆汀这边没什么他们能帮上忙的，他们便坐在院子里聊起了路上撞见有人跳河一事。

从齐家到穆汀的酒楼，中间有一座桥，桥下便是内城河，那河只有晚上才热闹，青楼艺馆的花船每到天黑便会出现在河上，河边也挤满了看热闹放河灯的人。

今日他们路过时便见桥上站满了人，石桥柱子上站了一位年轻姑娘，闭着眼看着一副生无可恋的模样，周围的人都在劝她别想不开，那姑娘却回头凄然一笑，而后决然地跳了下去。

齐母他们是走路来酒楼的，那姑娘回头时齐母看清了她的模样，竟还是她认得的。

正是那位想求齐湛娶他的孙家姑娘，孙璃。

人跳下河，有会水的便也跟着跳下去捞人了，齐母他们多留了会儿，看到孙璃被人救了上来，水湿了衣袖，向上卷了一截，露出的小小一截手臂上竟有好几道红痕，叫人看得心惊。

齐母叫了两个丫鬟过去帮忙给她挡下，再把人送医馆。