秦婉:
果然姜还是老的辣。
自徐达安灰溜溜离京后又过了一月,秦家的茶香居,如今已然成了京城数一数二的标志性酒楼。
钱帛动人心,某样新奇的玩意儿火了之后,难免就会出现接二连三的效仿。就连这菜式也是一样,与茶香居一般以茶入菜的菜肴,在各大酒楼,更是如雨后春笋一般地出现。
只可惜还没过一天的新鲜劲儿,就无人再点。虽说这口感经过大厨的烹饪那必定也差不到哪去,但是入口却总让人感觉少点什么味道。使得菜肴与茶叶没有完美的融合,做出来的成品自然没有茶香居的美味。
以至于茶香居一直被模仿,却从未被超越。使其在京城酒楼的地位更加不可撼动。
若要是问秦婉是怎么做到的,按照秦婉的话就是:天生的,你学不来。
想我堂堂三百年的绿茶精,要是就这么被你简单地勘破了搭配的秘方,我还要不要面子?
“所以,皇上就要请我们酒楼去准备此次的国宴?”
秦婉搓了搓脸,还有些不可置信。
两月后又到了各地藩属国前来进贡日子,每年自然都是宫中的御厨准备菜式,从餐前小菜到饭后糕点,也从未有过民间酒楼的参与。即便就是炒个小青菜那对于一家酒楼来说,也可是光宗耀祖的好事。
不过秦婉心中却没什么波澜,甚至还觉得其中有猫腻。不由得朝着旁边的傅于景眯了眯眼:“该不会是你从中捣鼓的吧,虽说参与国宴说出去很威风,但是听起来好像很麻烦的样子。”