夏夏看着盅内的生姜蜜梨汤粘稠纯白,里面的雪梨莹白剔透,看起来肉质就很是细滑。
黄俞又取了些蜂蜜浇在生姜蜜梨上面,一滩蜜渍灌在洁白的雪梨上,看起来煞是好看。
“小娘子,您为何又在这梨汤中加入蜂蜜?适才您不是已经加入冰糖了么?”
黄俞含笑道,“这生姜蜜梨汤最关键的就是雪梨和生姜,我刚才只加了一点儿冰糖,甜味还挑不出来,若是没有冰糖,只需用蜂蜜代替也可。”
夏夏颔首道,“闻这香味儿,便知道这极好喝。小娘子若是做好了,我这就端去外面。”
“你且端出去吧,我再做点儿紫苏饮。”
第64章 紫苏饮 栗子葱扒鸡 还给您的银子……
夏夏得了黄俞做好的生姜蜜梨汤, 走出小厨房。
一走出小厨房,生姜蜜梨汤就被一抢而空。
只见盅内的生姜蜜梨汤散发出浓郁的香,裹挟着生姜的辛味儿, 还有蜂蜜的香甜。白白嫩嫩的雪梨上面浇着一层浅浅的蜜渍, 周围还点缀有几颗鲜活的枸杞。
用汤匙在雪梨上轻轻一挖,梨肉就被轻松地挖了下来, 放入口中后,雪梨软硬适中,多一分则太软,少一分则略硬。
只需稍加咀嚼一下,雪梨便入口即化,毫不费劲。边吃一口雪梨,边舀上一勺汤汁。吃进嘴里香香甜甜的,整颗心都洋溢着满满的幸福。