“这石榴花儿开的不错,扎在头上怪是好看的。”
夏夏在旁说道,“小娘子若是觉得喜欢, 也可在头上戴一朵。”
黄俞笑着摆首道,“上巳节又称桃花节, 见这石榴花, 我便想做些石榴粉了。”
“那我给小娘子摘些石榴花。”
夏夏说罢,转身就要给黄俞摘花,却听得黄俞笑道,“这石榴粉虽唤做石榴粉,但却不是石榴做的,而是用藕片做的。”
夏夏听后才回过神来, 猛然一击自己的脑袋, “哎呀,我怎么连这个都忘了。”
“等到夏天时,我们再做石榴粉吧。现在当务之急是做一些吃食, 给那御厨送去。”
夏夏问道,“小娘子准备做些什么吃食呢?”
“我前几日已将鱼翅煮好,因这鱼翅极其难煮,至少得煮个两三天才能将它变柔软,否则就要很难咬,而且刚硬无比。”
首先黄俞将鸡肉清洗干净泡在水中,然后再用清水将备好的香菇泡在水里。
在盛入清水的锅中加入鸡块,等鸡块煮熟后沥干水分。
用热油将鸡块翻炒,等鸡肉到七八成熟的时再加入八角和适量的白醋、黄酒。
过上一会儿,在上锅中加入适当的清水,盖上盖子,煮上一个时辰左右,再放入一勺盐进行调味,随后这鸡汤就做好了。
将鸡汤单独沥出来,向其中加入细碎的萝卜丝,然后又刀将煮好的鱼翅拆碎,接着在纯鸡汤中加入已经拆好的鱼翅。