这时候，他看到了一包吸管，再看看那粗大的牛骨，这是喝骨髓？

于承禹把桌上的菜吃过一遍，就已经饱了，他找小秋要了餐盒，一样一样打包好。

他改变主意，不带回家了，这就是他的下午茶加夜宵了。

于承禹走的时候，许秧在忙，他没能跟她多说话。

他才走到门口，就碰到了一位客户。

“承禹，你也到这吃饭？再一起吃点？”

于承禹点头：“陈经理，这家店的菜味道很好，不会让人失望的。”

“能让你这么评价，我更期待了。”陈经理笑眯眯的，带人进了右边的包厢。

席月清赶来的时候，正是店里最忙的时候。

有她的加入，小秋总算松口气，腾出手来给许秧打下手。

中午营业时间短，等把所有客人都送走，已经两点了。

许秧端出预留的香酥带鱼，牛骨萝卜汤等菜，笑着说：“月清，小秋，忙了一中午，快坐下吃饭。”

席月清和小秋都被香酥带鱼给折服了，她们也终于明白为什么饭桌上都没有鱼刺了，这鱼刺烧得都酥了。

许秧做了一中午的菜，胃口不是很好，看着大口大口吃饭的两个女孩，感觉整个人的心情好了不少。

这道香酥带鱼是蔡文英教给她的，北方的做法，不过她在调料上稍微调整了下，果然成了最受欢迎的菜之一。

开业一周之后，许秧顺利找到了帮厨小龙，王海介绍来的，也有让她调·教的意思。

一个菜，同样的制作方法、配料，有的人可以做得让人惊艳，有人却可以做的中规中矩。